人氣甜品店插旗深水埗開Cafe!必試皇牌卷蛋/叉燒滑蛋酸種麵包/豬柳蛋Bagel

發佈: 2024.05.03

人氣IG蛋糕店Jenjen Bakery Love 以爆Cream軟綿的卷蛋及蛋糕俘虜不少甜品控的心,有見大家反應熱烈,Jenjen在文青必去的深水埗開設實體店卷蛋Cafe「Jen Cafe」!必試打卡卷蛋,有招牌小山園抹茶、京都焙茶芝士奶蓋、開心果士多啤梨等口味~另有鹹食如豬柳蛋Bagel、叉燒滑蛋酸種麵包、意粉等,喜歡Cafe hopping 的朋友快bookmark定地址到訪吧~

👇 Jen Cafe必食甜品+Menu:

同場加映:【識食攻略】最新影片

Jenjen Bakery Love 實體店選址深水埗基隆街,Cafe以日式簡約木系為主調,空間寬敞舒適,採光度十足。Jen Cafe 同時是Pet-friendly 寵物友善餐廳,各位文青可帶同貓狗毛孩一齊Chill~

坐擁4.6萬粉絲的IG店 Jenjen Bakery Love以足料手作卷蛋及蛋糕起家,以往網上開設團購時更試過一分鐘秒速爆單售罄,一件難求!現在大家可安坐Cafe 慢慢歎,皇牌卷蛋以低油低糖低卡作招徠,配合店主悉心挑選的日本及台灣原材料炮製而成。卷蛋必試招牌濃茶系列、熱賣開心果草莓味,另有多款期間限定口味。

推介京都焙茶芝士奶蓋卷蛋($65),蛋糕體濕潤綿密,口感柔軟,香醇焙茶跟芝士奶蓋配搭得宜。濃茶控別錯過宇治濃小山園抹茶卷蛋($68),爆漿效果澎湃,抹茶味回甘不苦澀。炭焙烏龍茶卷蛋($68)亦有驚喜,味道濃醇,還加了茶凍或珍珠,令層次更豐富。

開心果蝶豆花草莓卷蛋($68)賣相吸引,而且味道有質素保證,開心果忌廉味道頗突出,配上清新士多啤梨忌廉。除了各款卷蛋外,記得試試豆乳巴斯克芝士蛋糕($65),蛋糕中間呈軟心,口感香滑,豆乳味夠濃郁,清香不甜膩。

深水埗Jen Cafe 還有實體店限定供應的抹茶Tiramisu($75)、濃開心果Tiramisu($78),入口濃滑富酒香,唯美中不足是酒味偏重,蓋過了開心果味,而未必每人都偏好茶味或開心果跟酒香的配搭。

Jen Cafe鹹食方面也是誠意滿滿,必食叉燒滑蛋配蔥花甜豉油酸種麵包($118),Sourdough鋪滿燶邊蜜香叉燒和嫩滑炒蛋,鹹甜香口;雙重芝士豬柳玉子Bagel($98)份量十足,可謂升級變奏版豬柳蛋包,夾滿厚身玉子、半融芝士和豬柳。大家亦可試惹味的鹹蛋黃大蝦蒜片意粉($128)、清新的煙三文魚牛油果青瓜沙律($128)等。

Jen Cafe主打卷蛋甜品,而飲品方面亦同樣講究,特設抹茶茶道品嘗系列手沖抹茶拿鐵有多款抹茶粉選擇,除了常見的日本京都丸久小山園若竹、青嵐、又玄外,還有山政小山園 松風、八女 八女の華、京都一保堂幾世之昔。大家可按個人喜好選擇香濃回甘、茶香平衡等不同風味的抹茶。茶控亦可試台灣炭焙烏龍桂花拿鐵(熱 $56|凍 $60),不但有精緻的打卡拉花,入口更可細味濃醇茶味,餘韻滲出絲絲桂花清香。

凍飲有人氣高企的開心果奶($62)、多重口感的豆花豆乳奶蓋飲($62),後者帶清甜豆香,還有滑溜的豆花和豆乳奶蓋。

 📍 Jen Cafe

地址:深水埗基隆街102號地舖(太子地鐵站D出口行5分鐘)

營業時間:星期一至五 10am - 6pm

IG專頁:@jencafe.hk

👉 網上預訂卷蛋及蛋糕:https://bit.ly/3yd3EQL


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授權轉載:IG@jencafe.hk  @coffeelovenat  @scaredieme

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