打卡法式脆皮焦糖泡芙蛋糕網店 雲呢拿/伯爵茶/士多啤梨聖多諾黑蛋糕

發佈: 2023.12.25
文: 黃詠恩

誠意IG網店「Frenchie Pâtisserie」主打坊間較少見的法式甜品「聖多諾黑蛋糕」(Saint-Honoré),店主遠赴法國留學鑽研製作法式甜品,出品高質,推介大家試試!聖多諾黑蛋糕面層放滿脆皮焦糖泡芙,內餡有雲呢拿、伯爵茶、士多啤梨味,打卡吸引又好味~

Click圖睇口味+價錢:

Frenchie Pâtisserie 的招牌法式泡芙蛋糕「聖多諾黑」賣相精緻,Saint-Honoré 製作過程繁複多工序,酥皮、焦糖脆皮泡芙、吉士等均是自家製,滿載店主心思。

雲呢拿聖多諾黑蛋糕 Saint-Honoré
細緻唧花加上脆皮焦糖泡芙,還有可食用金箔作點綴,外形仿如藝術品,打卡一流。蛋糕內有自家製雲呢拿吉士、雲呢拿Mascarpone芝士忌廉、法式酥皮,口感豐富。

新口味:抹茶聖多諾黑蛋糕 Saint-Honoré
聖誕樹造型至適合相機食先,蛋糕選用兩款小山園抹茶,茶香濃郁帶回甘。這款是期間限定口味,供應至2024年1月底,抹茶控別錯過啊~

士多啤梨聖多諾黑蛋糕 Saint-Honoré
士多啤梨白朱古力Ganache 加上日本士多啤梨果肉,帶陣陣莓香,味道有驚喜!

伯爵茶朱古力法式泡芙撻 Tarte Au Chocolat Earl Grey
用上Twinings伯爵茶,茶味芳香突出,配香醇朱古力和脆皮焦糖泡芙,多重層次,值得一試。

單品朱古力威士忌撻 Tarte Au Chocolat
以Jamaya 70% 黑朱古力搭配威士忌,散發濃厚朱古力和酒香,Whisky酒味還帶有淡淡麥香,入口像生朱古力般香滑。

Frenchie Pâtisserie 法式甜品店還有推出散水餅迷你撻,有法式焦糖燉蛋撻Tiramisu撻士多啤梨吉士撻柚子檸檬撻72%黑朱古力撻等口味,賣相吸引。

Frenchie Pâtisserie

IG專頁:@frenchie.patisserie

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