亞洲素食展2024|3月8日會展開鑼逾6千素食雜貨 附開放時間+免費門票連結

發佈: 2024.02.27
文: 曾潔瑩

素食展門票|素食展免費入場|「亞洲素食展2024」將於3月8日至10日在香港會議展覽中心舉行,屆時有超過300個參展商,提供逾6000種素食雜貨,另外有健康講座、素食廚房教煮、品味工作坊教做手工等80多場精彩活動。多間本地素食餐廳會於亞洲素食展推出期間限定優惠,即日起預先登記可索取免費門票,一於約埋朋友行返轉啦!

同場加映:U Food【識食攻略】最新影片!

亞洲素食展2024全場超過300個展商,為市民及業界提供超過6,000款素食、包括純素、天然、有機及綠色貨品,更有不同講座及工作坊等節目。想知更多香港素食識食攻略素食譜示範,可以留意《U Food》更多素食資訊。<<內容持續更新>>

2024亞洲素食展日期、時間

  • 2024年3月8至9日(上午11時至下午8時)
  • 2024年3月10日(上午11時至下午7時)
 

2024亞洲素食展地點

  • 灣仔會展3FG

 

2024亞洲素食展票價

 

2024亞洲素食展活動

今年的亞洲素食展將於3月8日至10日在香港會議展覽中心舉行並為期3天,即看素食展5大亮點

  1. 素食美食
  2. 素食廚房
  3. 品味工作坊
  4. 健康講座
  5. 其他現場活動
  6. 香港優質「素」食品及產品大獎

亞洲食展亮點|1. 素食美食

今年有超過300間參展商參與,提供逾6000種素食,多家展商及本地素食餐廳更推出期間限定優惠。大會暫時公佈了的美食有素糯米雞黑松露野菌餃印度SOMOSA天貝伯爵茶奶茶等。此外,香港咖啡烈酒大賽冠軍Mr. Hasting Ng亦會到場示範沖製純素咖啡,另外更有多款珍稀咖啡豆展出,例如巴西純天然雀屎咖啡豆印尼巴厘島純天然貓屎咖啡豆巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆等,各位咖啡迷不能錯過!

<<回目錄>>

 


亞洲食展亮點|2. 素食廚房

大會邀請了多名素食達人即席烹調素食料理,以及傳授素菜煮食技巧,從中式到西式,以至主食到甜品,與大家樂享素生活。

素食廚房日程表
日期 時間 示範菜式 導師
2024年3月8日 下午4時至4時45分

五谷豐登

倩影詩情

胡德華師傅

譚詠儀師傅

 (黎耀楷大師率領)

2024年3月8日 下午5時15分至6時

春曉
菌皇白

勞文康師傅

黃禮賢師傅

2024年3月9日 上午11時半至下午12時15分

素瑤柱釀節瓜脯

甜言蜜話

黎耀楷大師

莫佑師傅

2024年3月9日 下午1時半至2時15分

蔬菜闊條麵

香港西廚學院

2024年3月9日 下午2時45分至3時半

清新上海素滋味

樂華宏先生

陳曉鶴先生

2024年3月9日 下午4時至4時45分

素骨膠原藍莓超級食物芝士撻

有機紅色超級食物益生菌沙律

胡敏蕃先生

Ms. Priscilla Lam

2024年3月9日 下午5時15分至6時

辣韓國燒烤串

黃椰子咖哩鷹嘴天貝

Ms. Punam Chopra

2024年3月9日 下午6時半至7時15分

蘿蜜歐與朱麗葉

香港綠色扶輪社

2024年3月10日 下午1時半至2時15分

韓式甜辣炒雞肉年糕

新雞肉韓式炒粉絲

Ms. Priscilla Lam

2024年3月10日 下午2時45分至3時半

18%植物蛋白質的秘密

王葉貴先生

2024年3月10日 下午4時至4時45分

純素茶香檸檬撻

陳永雄師傅

<<回目錄>>

 


亞洲食展亮點|3. 品味工作坊

工作坊詳細內容仍有待公布,去年就有香水工作坊、土耳其馬賽克燭台工作坊、土耳其馬賽克燈工作坊、咖啡渣塔香蚊香工作坊、苔玉工作坊、微景觀植物生態扭蛋工作坊、泡茶工作坊、和菓子工作坊、咖啡拉花工作坊等,節目精彩多元,大人小朋友都啱玩~

<<回目錄>>

 


亞洲食展亮點|4. 健康講座

多位嘉賓將分享對綠色生活的見解,從日常生活的衣食住行,到可持續發展的內容都應有盡有。

健康講座日程表
日期 時間 講座題目 講者
2024年3月9日 中午12時至12時半 好油與壞油

盧大夫

2024年3月9日 下午1時至1時半 地中海飲食法(素食篇)

營廚Chef Marco Lo

2024年3月9日 下午2時半3時 素食與運動表現

程沛生先生

2024年3月9日 下午3時15分至3時45分

新專利發明OMEGA 369保健食物油:食物油的終極突破

朱鼎良先生

2024年3月9日 下午4時至4時半

台灣特色素食產品巡禮:SUNGIFT三機植物基產品介紹

謝孟晃先生

2024年3月9日 下午4時至4時半

台灣特色素食產品巡禮:如何讓世界看見台灣水果奇蹟

吳坤泰先生

2024年3月9日 下午5時至5時半

「素」GUIDE新手:食素就係咁簡單

李文詠小姐

陳浩然先生

2024年3月9日 下午6時至6時半

素食健康減碳生活

王志遠先生

2024年3月10日 中午12時半至1時 超級食品引爆全球可持續未來飲品應用

陳家銘先生

譚俊輝先生

2024年3月10日 下午2時至2時半 全球第二大醫療體系及最環保的醫療選擇順勢療法

杜家麟教授

2024年3月10日 下午3時至3時半 嶄新精準 私人定制健康管理

胡敏蕃先生

2024年3月10日 下午4時至4時半 素食營養101

伍雅芬小姐

2024年3月10日 下午5時至5時半 素食飲食大趨勢

營廚Chef Marco Lo

<<回目錄>>

 


亞洲食展亮點|5. 其他現場活動

第十屆素食展活動多到數不盡,其他現場活動還包括「雕刻再生·塑膠升級再造藝術工作坊」、「Taste of Veg體健坊」、「Taste of Veg分享會」等。

<<回目錄>>

 


亞洲食展亮點|6. 香港優質「素」食品及產品大獎

今年可投票選出最喜愛的素食餐廳、純素之選咖啡店、素產品銷售店、純素之選烘焙店、裸買店,身體力行支持更多本地素食小店,成功投票人士可獲贈環保餐具頒獎禮將於素食展首日舉行<<投票通道>>

頒獎禮日期:2024年3月8日
地點:亞洲素食展主舞台(香港會議展覽中心3F及3G展館)

<<回目錄>>

 


2024亞洲素食展詳情

開放日期及時間
2024年3月8至9日(上午11時至下午8時)
2024年3月10日(上午11時至下午7時)
地點
灣仔會展3FG
票價
現場購票$25( 11歲或以下小童,及60歲或以上「綠悠咭」或「長者咭」持咭人免費入場);2024年3月5日前預先登記可領取免費門票 <<登記按此>>

*其他詳情可查看亞洲素食展2024官方網站,亞洲素食展大會將保留一切決定權。


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