尖沙咀新開7,000呎新派泰菜館!戶外酒吧/冬陰功脆皮燒雞/咖哩龍蝦

發佈: 2024.01.04
文: 莫甄兒

新派泰菜館「 Mue Mue」連同泰式雞尾酒酒吧「Mue Bar」正式登陸尖沙咀!餐廳由擁有超過25年經驗的總廚主理,將中菜技藝融合到經典泰菜中,推薦冬陰功脆皮燒雞、咖哩龍蝦、紅咖喱和牛面頰、泰式脆蠔餅等等,別有一番風味。戶外更設有雞尾酒酒吧,提供多款調酒,環境夠曬chill!

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「 Mue Mue」佔地7,000呎,以清雅明亮的象牙白色為主調,環境舒適悠閑,另外更特設多間貴賓房,適合與家人朋友聚會。戶外「Mue Bar」同樣氣氛十足,大家可以寫意地歎杯cocktail。

「 Mue Mue」主打破格泰菜,以中式烹調手法重新演繹經典泰菜,推薦冬蔭功脆皮燒雞($298/半隻),以中式炸子雞方式先風乾再炸熟,達到皮脆肉多汁的效果,搭配冬蔭功的酸辣更惹味。泰皇咖哩龍蝦($780)、紅咖喱和牛面頰($268)、泰式脆蠔餅($228)、紅磚豆腐($128)等都是推薦菜式。

而「Mue Bar」則是提供多款富東南亞情調的原創雞尾酒,款款賣相精緻打卡,記得試試Mue Thai($128)、Spiced Lemongrass Fizz($98)、Basil Paloma($98)以及Pineapple Punch($128),各有風味。

 

 Mue Mue

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓302號舖

營業時間:星期一至日,上午11時30分至下午3時、下午6時至晚上10時30分

訂座及查詢:+852 9833 0788

 

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