台灣過江龍「築間酸菜魚」即將登陸銅鑼灣!特色沙鍋魚頭/日式明太子魚/開業首日半價

發佈: 2024.01.08
文: 莫甄兒

再有人氣過江龍登陸香港!來自台灣的「築間酸菜魚」將於1月18日正式插旗銅鑼灣,餐廳將台式、中式以及日式風味糅合為一,除了招牌古法酸菜魚外更有多款特色口味,例如台式沙鍋魚頭、酸甜蕃茄魚、海鮮蝦湯魚、日式明太子魚等等,帶來全新體驗!開業首日更將推出全單半價優惠,即睇詳情:

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「築間酸菜魚」為台灣銷量第一火鍋品牌「築間」旗下,首次開設海外分店,新店佔地二千多平方呎,以暴走族為主題,風格鮮明。

Click圖睇開幕優惠:

*加一服務費後計算折扣。活動當日僅開放現場候位,不開放訂位。每組上限為 4 人。用餐時間 90 分鐘,需人數到齊才可入座,若人數未到齊就入座,則依照入座時間計算用餐時間。活動當日僅提供內用,不提供打包、外帶服務。不得與點數兌換及其他優惠合併使用。
**加一服務費後計算折扣;活動當日僅提供內用,不提供打包、外帶服務。不得與點數兌換及其他優惠合併使用。 

餐廳將台式、中式以及日式風味糅合為一,研發出多款口味的酸菜魚以及小食。傳統風味有總長酸菜魚($168/小;$258/中;$388/大)。用上自家醃製的酸菜酸蘿蔔,搭配烏鱧魚片,湯頭鮮甜惹味。辣迷要試試結合了麻香和臭豆腐的無雙腸血旺魚($168/小;$258/中;$388/大),味道絕對夠台!

其他特色湯底有:純愛蕃茄魚($168/小;$258/中;$388/大)、打破沙鍋魚($168/小;$258/中;$388/大)、海派蝦湯魚($198/小;$288/中;$418/大)、極道明太子奶香魚($198/小;$288/中;$418/大)以及奧義豬肚骨煲($168/小;$258/中;$388/大),各有風味。

酸菜魚之外,更有多款配料以及私房菜等供應,推薦神帝酒嗆蝦($58)、鬼魔酒蒸蛤蠣($58)、浪子鹹酥雞($40)、鐵漢小酥肉($40)等。

 

築間酸菜魚

店舖地址:香港銅鑼灣廣場一期 2 樓 202-203 號舖
營業時間:上午 11 時 至 晚上 11 時
店舖電話:3619 0669

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