將軍澳全新圍爐煮茶主題川菜餐廳 正宗成都火鍋/冒菜/串燒/鰻魚金湯鍋

發佈: 2024.03.28
文: 簡思倫

四川過江龍「炊二哥」成都火鍋首次殺入香港!最近全新進駐將軍澳的「炊二哥 圍爐麻辣盆菜」以圍爐煮茶為主題, 更匯集了正宗成都火鍋、冒菜、「擼串」等特色食法,一次過試到多款滋味!辣迷絕不能錯過來自四川總店秘方的香辣紅油湯底火鍋,辣得惹味又過癮,另外更有香港限定鰻魚滑酸菜金湯鍋、惹味串燒以及下午茶限定的圍爐煮茶套餐,喜歡川菜或想試試圍爐煮茶的朋友快點去試試啦!

「炊二哥 圍爐麻辣盆菜」是四川人氣品牌「炊二哥」的首間海外分店,店內裝潢用上近年大熱的圍爐煮茶風格,木系枱凳及燈籠充滿中式復古氛圍。

「全料鍋底」是餐廳一大特色,即由廚房統一處理食材,出鍋時食材不會過熟。必試麻辣毛肚火鍋($338/2位;$428/3-4位),毛肚索盡辣湯,辣得非常過癮呀!配料還有齊蝦滑、鴨血、豬肝、鵪鶉蛋、巴沙魚、肥腸、筍片及豬皮等,非常豐富;麻辣鵝腸火鍋($368/2位;$438/3-4位),用上四川總店秘方製成的香辣紅油湯底夠曬惹味,配料同樣豐富,有齊滑牛肉、毛肚、鵝腸、蝦滑等一系列食材。

不吃辣的朋友可以試試香港限定鰻魚滑酸菜金湯鍋 ($288/2位;$368/3-4位),鮮甜魚湯配上酸菜,味道酸爽,鰻魚滑是將鰻魚拆肉去骨後打成彈牙魚滑,口感非常彈牙

除了圍爐火鍋,店內也有供應多款惹味串燒,串燒每份十串,包括牛肉鷄胗玉米粒五花肉魷魚鬆等,保證食得夠爽!

另外現時晚市冷盤有買1送1優惠,當中包括麻辣魷魚鬚($68)麻辣掌中寶($58)麻辣肚絲($58)麻辣雞腳($58)麻辣雞胗($48)及冷吃牛肉($58)等。(*優惠詳情以官方Facebook及官方Instagram為準)

另外還有多款川式小吃,例如拇指小籠包($28)野菜糍粑($38)。野菜糍粑食落外脆內煙韌,煙韌控必試呀!

想打卡就要試試下午茶限定的圍爐煮茶套餐($58/位),茶款可以選擇可選擇香芋奶茶、黑糖奶茶、咖啡奶茶、香蕉奶茶、芝麻奶茶等,再搭配三層架盛載的糕點小食,體驗圍爐煮茶的樂趣~晚市入座也會每枱奉送迷你圍爐煮茶一份,包括養顏老鷹茶一壺及四款圍爐小吃。

晚市時段每枱更會奉送迷你圍爐煮茶1份,有4款糕點小食可以試到。(*優惠詳情以官方Facebook及官方Instagram為準)

炊二哥 圍爐麻辣盆菜

地址:將軍澳唐賢街9號Popcorn2樓PopFood 5號舖

電話:3547 0022

營業時間:11:30 - 22:00

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