土瓜灣川日fusion居酒屋 酸菜魚拉麵/麻辣雞肉薄餅

發佈: 2024.01.23
文: U Magazine

識搵食嘅,土瓜灣有不少好餐廳。最近又發現一間宵夜店,更是將川菜與日本料理融合的居酒屋。主廚每天搜羅不同的食材,結合成創新料理。主打料理例如:明太子斧頭雞扒、酸菜魚拉麵,一系列川日fusion菜都可以在這裏嘗試到!

餐廳以黑色和暗紫色為主,在設計上落足苦心,型格居酒屋營造出舒適氛圍。

食物方面大膽創新,為傳統居酒屋帶來新風味。推薦明太斧頭雞扒,將明太子醬與燒烤雞扒完美結合,烹調方法使雞肉更緊實以鎖住水分,讓口感更加柔嫩多汁,不會乾澀。明太子醬味道豐厚口感鹹香。

另外餐廳主打酸菜魚拉麵,拉麵與中式湯底配合得非常平衡,正宗酸菜魚酸中帶辣,加上滿滿嫩滑的魚塊, 絕對值得一試!

主食更有海膽湯沾麵,海膽鮮甜無比,每一口麵條都掛上濃厚沾汁。

佐酒小食可以試試川日地瓜條、麻辣雞肉薄餅、魷魚一夜干,惹味開胃。

甜點亦有不少選擇,較特別是花菓寒天。

餐廳更提供多種串燒選擇

海鮮愛好者,可考慮燒白鱔、聖子皇、燒蠔等

另外也有不少選擇,例如:原切牛舌芯、一口牛肉、羊腿肉、多春魚、雞腿肉串等。

同時提供多種優惠,包括生啤只需$48買一送一;慶祝訂座4位贈送壽司蛋糕,為特殊場合增添驚喜;此外,午市時段更可免收加一費。

【info】

鮮燒•酒屋
地址:土瓜灣九龍城道10-16A聯業大廈地下B舖
電話訂座:98359684
營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00 / 18:00-00:00

↓【限時搶⚡】Kilo Calo慢煮即食雞胸套裝!↓

↓ 雞胸經低溫慢煮烹調!/ 提供研製多時的獨特口味!↓


↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓

more