中環串燒店仟穆廚師發辦菜單 三黃雞燒鳥/情人節送雞尾酒/任食和式小食

發佈: 2024.02.05
文: 曾潔瑩

中環日式串燒店「仟穆CHI YAWARAGU」新出內臟主題Omakase菜單,菜式以平原三黃雞入饌,除了傳統燒鳥能吃到的雞心、雞肝等,也有罕見部位雞橫膈膜、雞腳筋。此外指定時段惠顧酒品即可任食4款和式小食佐酒,情人節惠顧廚師發辦菜單亦可獲贈雞尾酒,相信是情人節餐廳的好選擇~

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位於中環的「仟穆CHI YAWARAGU」佔地700呎,設有24個座位,除了室內吧枱雅座,也有半露天座位。室內設計以深色工業風為主題,柔和的光線搭配灰色牆身和黑色紋理,呈現出日本深夜食堂的恬意感覺,氣氛幾適合兩個人約會「摸杯底」談心。

仟穆CHI YAWARAGU主打以三黃雞入饌的燒鳥菜式,即日起至2024年3月31日期間更推出13道菜三黃雞內臟燒廚師發辦菜單($780/位),廚師團隊會按每日食材的品質決定菜品,除了傳統燒鳥能吃到的雞心雞腸雞肝,也有罕見的珍品部位,如雞大動脈雞甲狀腺雞喉嚨雞子雞提燈雞腳筋雞橫膈膜等。此外13道菜Omakase亦可以吃到雞湯稻庭烏冬,湯頭以雞皮、連肉雞骨熬製,味道濃厚香醇,也有沙律和風煮物甜品三得利生啤等。

除了期間限定的內臟主題Omakase,仟穆平日還供應廚師發辦9式串燒菜單($780/位),包括9款廚師發辦的串燒料理、沙律、和風煮物、雞湯稻庭烏冬、甜品及三得利頂級生啤,大家可以一邊飲酒,一邊享受燒鳥~

與此同時,仟穆於下午4時至7時推出全新歡樂時光優惠,惠顧任何酒精類飲品,即可任食4款和式小食,如柚子大根漬牛蒡漬山葵八爪魚燒鱈魚棒等,每天供應款式不盡相同,保持新鮮感~此外,2024年2月14日情人節當日惠顧兩款Omakase菜單更可獲贈特色雞尾酒1杯,為浪漫節日帶來微醺的美好時光。

*按細圖查看仟穆其他特色餐點

仟穆CHI YAWARAGU

地址:香港上環摩羅上街28號地下

營業時間:逢星期二至日下午4時至晚上11時

訂座:9448 5988(致電/WhatsApp)

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