炮台山新開休閒風意式Cafe「Coffeelin」 忌廉包/烤八爪魚鬚/燴雞/蛋幼麵/雞尾酒

發佈: 2024.02.14
文: 簡思倫

炮台山最近新開了一間休閒風意式咖啡店酒吧「Coffeelin」,餐廳主打正宗的意式風味咖啡和傳統意式濃縮咖啡,另外更有提供一些意大利美食,例如甜美香滑的意大利忌廉包、烤八爪魚鬚配薯仔泡沫、獵人燴雞配焗薯仔、乳清芝士釀翠肉瓜花、炸水牛芝士丸子及牛油地中海鯷魚意大利蛋幼麵等,各位咖啡迷或意大利美食愛好者不妨去試試啦~

同場加映:U Food【開箱速遞】最新影片!

Cafe裝潢採用圖案鮮豔的大理石和洞石地磚以及硬木家具為主,加上落地窗及手繪天花板壁畫,採光度一流之餘整體感覺很溫馨。餐廳分為開放式酒吧區及露天用餐區,露天用餐區有綠樹環繞及備有條子紋太陽傘,感覺舒適悠閒,非常寫意!

早餐時段,Cafe提供昇華版的火腿芝士多士,此版本以意大利風乾火腿芳提娜芝士入饌,另一推介還有意式肉腸和松露忌廉軟芝士(Stracciatella)的經典玫瑰花小卷(Rosetta roll)。菜單還包括烤八爪魚鬚配薯仔泡沫煙甜椒及意大利獵人燴雞配焗薯仔及西洋菜沙律

自家製意大利麵方面,推介散發淡淡青檸芳香的牛油地中海鯷魚自家製意大利蛋幼麵

甜點方面,亦有多款選擇,分別有以Griso咖啡為基調、口味濃郁的提拉米蘇、令人想肆意享受的拿坡里冧酒巴巴及甜美香滑的意大利忌廉包Maritozzi

歡樂時光是意大利一個不可或缺的休閒社交活動,Cafe提供經典Aperol spritz及多款別出心裁的創新雞尾酒,主廚更準備了一系列小吃供搭配飲品,包括乳清芝士釀翠肉瓜花炸水牛芝士丸子

飲品方面,濃縮咖啡是Coffeelin的特色,但Coffeelin亦會製作意大利泡沫咖啡(Cappuccino)拿鐵(Lattes)瑪奇朵(Macchiatos)等咖啡。所有咖啡都使用La Storica 1991咖啡豆煮成,這款咖啡豆由獲Bargiornale national Bar Award 2016評選為意大利最佳咖啡酒吧、位於米蘭郊區Torrefazione Il Griso咖啡店烘焙的秘密招牌混合咖啡豆。

Coffeelin

地址:炮台山電氣路228號地下

營業時間:每日上午8時至晚上10時

↓【免費送🎁】Patisserie Tony Wong全新花形系列蛋糕!↓

↓立即拎走3款口味:芒果椰子+朱古力紅桑莓+柚子芝麻!↓


↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓

↓透過發佈帖文賺取收入!立即參加!↓

more