上環新開傳統英式炸魚店!外賣自取買一送一優惠/即叫即炸冰島鱈魚/香煎鱸魚

發佈: 2024.02.27
文: 莫甄兒

主打傳統英式炸魚,曾單日售出超過400件炸魚的人氣餐廳「 Fish & Chick」日前正式進駐上環,繼將軍澳及堅尼地城後開設第三間分店!「 Fish & Chick」搜羅世界各地高質食材,例如冰島鱈魚、格陵蘭島大比目魚、本地養殖鱸魚等,再即叫即製,保證大家品嘗到熱辣辣正宗風味,目前更有全線分店炸魚外賣自取買一送一優惠,切勿錯過!

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「 Fish & Chick」由2013年開業至今,堅持將沿用傳統英式烹調手法製作多款餐點,更承諾每日換上新鮮食油新鮮即製各款食品。新店亦邀請本地藝術家 Olivia Au 為店舖繪畫多幅壁畫,增添活潑氛圍。

餐廳提供抵食午市套餐,$88起有齊煙三文魚沙律、傳統英式炸魚配薯條(紐西蘭藍鱈魚)以及飲品。紐西蘭藍鱈魚肉質細嫩幼滑,魚味濃郁,更以啤酒製作炸衣,令炸魚份外香脆可口且帶淡淡麥香,風味特別。除了藍鱈魚,大家也可升級選擇其他魚,例如冰島鱈魚(+$30)、格陵蘭島大比目魚(+$45)、英國銀鱈魚(+$45)等。

除了炸魚,法式烤雞($108)都好吸引,選用三黃雞加上秘製醬汁製作,皮脆肉嫩,肉汁滿滿,更會配上粟米或薯蓉。另外也有橄欖油炒香蒜片辣椒意粉($98)、香煎鮮魚($108)、白酒汁煮鮮蜆意粉($98)等選擇。

 

Fish & Chick

上環店
地址:上環禧利街 27 號地下 F 號舖
營業時間:星期一至星期日上午 11 時半至晚上 9 時
 
堅尼地城店
地址:西環堅尼地城新海旁街 25 號地下 6號舖
營業時間:星期一至星期日中午 12 時至晚上 9 時
 
將軍澳店
地址:將軍澳澳南海岸唐俊街 23 號MONTEREY Place 地下 G23B 號舖
營業時間:星期一至星期日中午 12 時至晚上 10 時 

 

 

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