The Ritz-Carlton酒店xPOPPINS新推主題下午茶 美式鹹點/金莎榛子忌廉批/開心果曲奇

發佈: 2024.03.26
文: 姚樂妍

香港麗思卡爾頓酒店Café 103首度和人氣美式曲奇品牌POPPINS合作,推出充滿美國經典風格的「POPPINS美式下午茶」。賓客有機會品嚐POPPINS最暢銷的金莎榛子忌廉批及首度推出酒店限定的開心果曲奇,以及附送POPPINS禮券,有興趣的朋友快點約閨蜜一齊去歎tea啦!

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「POPPINS 美式下午茶」下午茶架設計靈感來自美國四五十年代的復古風,以繽紛多彩的保齡球燈牌製作成的三層下午茶架。酒店廚師團隊就此設計一系列美國風格的下午茶。

鹹點方面,魯賓三文治是美國經典小食之一,廚師先將麵包表面微微燻黑,内裏夾有微酸白菜絲,和含淡淡黑胡椒香氣的煙燻牛肉完美配合,配上幼滑的忌廉芝士,具多重層次的享受。另一讓人一試上癮的燒烤燻手撕豬肉泡芙先將豬肉以慢煮方式烹調,加入秘製燒烤醬後手撕而成,味道惹味香口,愛嚐辣之人絕對不能錯過。

甜點方面,六道甜點充滿了創意巧思,亮眼之作-紅絲絨蛋糕 以一層紅絲絨海綿蛋糕,一層軟滑忌廉芝士組成,外層以亮麗紅色鏡面包裹著。另有傳統美國家常甜品-胡蘿蔔蛋糕及美式檸檬杯。

是次下午茶亦為賓客帶來 POPPINS 最暢銷的食品 - 金莎榛子忌廉批 ,富濃郁牛油香的鬆脆批底,配上絲滑香甜的榛子朱古力忌廉,批面加上榛子粒及 Valrhona朱古力,讓人一試著迷。POPPINS 更首度推出酒店限定開心果曲奇 ,濃郁微甜的堅果口味,配上白朱古力粒,為整個下午茶帶來愉悅味覺享受。

所有惠顧「POPPINS 美式下午茶」的賓客可獲贈 POPPINS 禮券乙張。在下午茶推廣期間賓客可親臨位於銅鑼灣崇光百貨 B1 層 POPPINS 門市,選購任何產品憑券即可享九折優惠。數量有限,派完即止。

「POPPINS美式下午茶」

日期:2024年 4月 1 日至 7 月 7 日 
地點:香港麗思卡爾頓酒店 103 樓 Café 103 
時間:下午 3 時 15 分至下午 5 時 15 分 
價錢: 星期一至五每位港幣$518、兩位港幣$818;星期六至日及公眾假期每位港幣$548、兩位港幣$868 

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