位於澳門永利皇宮入面的湖畔中菜廳「永翠宮」，主打新派江南風味菜式，輔以川菜及粵菜獨特元素，當中包括果木叉燒、泡椒醬油拌鮮鮑、花雕醉雞及四川擔擔麵等。食客於餐廳內除了可以觀賞湖景噴泉表演外，更可以欣賞到現場樂器表演，浪漫之餘氣派十足！此外，餐廳更設有神秘隱藏酒吧，客人可以品嚐到不同特色雞尾酒之餘，還可以親自上台盡顯歌喉，大家去澳門旅行時不妨考慮去試試啦~
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餐廳裝潢行高貴氣派風，還設有落地大玻璃，可以飽覽湖景噴泉表演，另外還可以欣賞到現場樂器表演，體驗非常豐富！除了大廳位置，餐廳共設有八間貴賓廳，為客人提供更大的私密空間；其中四間更位於表演湖旁，並設有私人戶外露台。
開胃前菜方面，必試泡椒醬油拌鮮鮑($298)，鮑魚食落口感爽嫩，配搭底層的青瓜啫喱以及秘製辣醬，味道酸香清新帶微辣，層次非常豐富；另外亦推介試試果木叉燒($298)和花雕醉雞($188)，當中叉燒肉質軟嫩，外層味道烤得香甜，配搭脆片一起食用，更添滋味！
其他特色佳餚推介足料蒓菜海皇羹(每位$228)、賣相矜貴的糟滷魚子明蝦球(每位$388)、雲腿津白($208)及四川擔擔麵(每位$128)，全部都巧妙融合了經典江南佳餚與川粵獨特元素，非常有特色。
甜品方面，可以試特色香茅手搓冰粉($88)及玫瑰定勝糕($138)，香茅手搓冰粉食落冰冰涼涼，口感滑嫩，味道清新；玫瑰糕則印上了「定勝」二字，意頭十足！
用膳後不妨接著參觀餐廳內的神秘隱藏酒吧「鴻翊廷Palace Reserve Club」，客人可以親自探索如何進入這間酒吧，又神秘又充滿驚喜。
隱藏酒吧提供多款充滿東方風味的特色雞尾酒、一系列精選葡萄酒、烈酒及精緻美饌小食。另外客人除了可以欣賞到現場樂隊表演外，更可以親自上台盡顯歌喉。
永翠宮 Lakeview Palace
地址： 澳門體育館大馬路永利皇宮
營業時間：
午膳：中午12時至下午3時
晚膳：下午5時30分至晚上11時
電話：(853) 8889 3663
網上預訂：按此
鴻翊廷 Palace Reserve Club
地址： 澳門體育館大馬路永利皇宮永翠宮內
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