Mirror 隊長 Lokman 又做老闆啦！相信一班頭巾兵團都收到風，隊長與朋友新開的咖啡酒吧位於中環，日頭賣啡，夜晚品酒。店內走街頭風及波鞋主題，裝修型格，更有一幅巨大波鞋牆，櫃內收集了近百對珍藏級波鞋，價值不菲，客人如果有意仲可買走。
text│Kathryn photo│Kei
咖啡店主打三款咖啡豆，由 Lokman 精選，力推帶威士忌酒香的咖啡豆，配雪糕做 afforgato，酒香與雪糕的奶脂香結合，風味一絕。另外兩款是帶茉莉、綠茶風味的 N.E. BREEZE 咖啡豆以及帶杏仁、焦糖風味的 Golden Hour 咖啡豆。
咖啡店亦提供輕食，包括芝士薯仔番茄肉醬包、乳酪杯以及 Lotus 餅乾貝果等。5pm 後餐廳會搖身一變為酒吧，Lokman 仲豪言 Mirror 成員一律免費招待，睇下大家會唔會咁好彩撞到偶像啦。
Lokman 與朋友合資開咖啡酒吧，希望有個地方讓大家「打個躉」，又將大家喜歡的收藏品放在店內，讓同好者一齊交流。
經典款 Jordan 1 OG Chicago (1985)
波鞋是老闆們的珍藏，最貴一對接近六位數。
Latte $48
Latte 建議配以咖啡豆 Golden Hour，帶杏仁、焦糖風味，啡味香濃。
Set A $138
店內也提供輕食套餐，Set A 包括 Lotus 餅乾貝果、雪糕及飲品一杯。
乳酪杯 $68
乳酪杯放入新鮮士多啤梨、藍莓、香蕉及乳酪，口味清新輕盈。
Affogato $58、咖啡豆 SOLEBREW 加$15
Lokman 精選 SOLEBREW 咖啡豆，以威士忌酒桶發酵，帶威士忌味以及呍呢嗱風味，再配 MÖVENPICK 雪糕，入口 creamy 帶酒香。
Dirty $48
入口先嚐到咖啡香，再來是香滑牛奶混合咖啡，感受冷熱交替的感覺。
Blue Soul $138
Blue Soul 加了氈酒酒順滑清爽，還有佛手柑香甜及回甘的味道。
Charcoal Sesame Bagel $58
芝麻味貝果加上呍呢嗱雪糕，是無法拒絕又邪惡的組合。
【info】
SOLEBREW
地址：中環士丹頓街23號地面及地庫
營業時間：【Cafe】 7:30am - 4pm；【Bar】5pm - 2am（4pm-5pm 休息時間）
電話：從缺
