台灣人氣刨冰店「朝日夫婦」快閃香港!聯乘將軍澳Cafe 打卡水果刨冰

發佈: 2024.04.12
文: 黃詠恩

甜品控注意!台北淡水人氣刨冰店「朝日夫婦」快閃香港,「朝日夫婦」的店主曾定居日本沖繩,主打日式沖繩風刨冰,今次跟將軍澳Cafe「屋子UCHI」聯乘合作,期間限定3款水果味刨冰~「朝日夫婦」店主更親自由台灣飛來香港,落手落腳為大家炮製刨冰呢!

👇 台北淡水人氣刨冰店「朝日夫婦」快閃香港:

👇 刨冰口味+價錢:

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「朝日夫婦」在台北淡水以清爽日式刨冰打響名堂,店主夫婦曾在沖繩生活數年,在日本首次品嚐到美味刨冰後,萌生回台灣開冰店的念頭,小店至今已研發了約40款刨冰口味!屋子Cafe 負責人跟朝日夫婦 是認識多年的好友,今次屋子Cafe 誠邀朝日夫婦到港,快閃進駐屋子 Cafe 提供3 - 4款刨冰台灣店主更親自製作刨冰,誠意十足。

「朝日夫婦」出品的日式刨冰口感綿密,入口即化,配以自家製淋醬、手工熬煮果漿,相當足料。

滬尾之戀刨冰以淡水的舊稱「滬尾」來命名,用上新鮮火龍果、鳳梨、奇異果熬煮果漿,酸甜清新。刨冰無添加人工色素,天然繽紛的色彩令人食指大動,至適合打卡相機食先~

木瓜牛乳冰(即將登場)靈感來自台灣人的「國民飲品」木瓜牛奶,上層是生乳酪和檸檬,刨冰內有奶酪和脆口粟米片,令口感更豐富。

覆盆莓牛乳冰味道甜中帶酸,果香四溢,入口消暑冰爽。至於杏仁油條冰融合了台灣經典懷舊的杏仁茶油條,用分子料理技術將杏仁茶製成綿密的杏仁醬泡沫,搭配酥脆油條,創新的配搭意想不到地充滿驚喜~

屋子UCHI X 朝日夫婦

地址:將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G16號舖

期間限定:4月10日 - 4月23日

營業時間:11:30am - 10pm

圖片來源:IG @uchicoffee_hk @asahihuuhu

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