2018年3月6日更新:桂之神品菇庭因維修事宜會暫時停業至3月中旬,敬請留意。
沙田往禾輋的沿途上總會見到一個很大的招牌寫著「龍華酒店」,但很多人應該從來沒有進過去一探究竟。太子的餐廳「素食媽咪」在龍華酒店內的花園有一個種菇場,於2018年2月中更在一旁加開了純素餐廳,主打自家種植的菇菌。
豆脆脆炒虎茸菇 ($60)
虎茸菇味道香濃,口感黏滑。
手撕桂味菇 ($38)
桂味菇口感爽,加上醬汁十分惹味,吃得辣的朋友可以試試!
三色藜麥飯 附湯 ($70)
媽媽米卷 ($48)
米卷內包了芒果及不同的蔬菜,甜米卷配上酸味的醬汁,令味道更有層次。
自製純素芝士拌沙律菜 ($68,下午茶加$15可配靈芝咖啡)
金鼎菇煮福袋 (私房菜時段供應)
福袋內裝了素芝士年糕,芝士味不太濃。
另外還有現貨發售。
桂之神品菇庭
地址:沙田下禾輋村22號龍華酒店花園內
營業時間:早上11時30分至下午4時30分 (下午2時30分開始供應下午茶)
*晚上6時後供應私房菜,3-6月每位$300,需先預訂,供應時間可參考素食媽咪Facebook專頁。