踏入春天,又到了芒果當造的季節。香港人一向十分愛吃芒果甜品,美心西餅今年新推出兩款外型精緻亮麗的芒果蛋糕,讓大家齊齊「相機食先」!
美心金芒傾心蛋糕($238) 以水晶為設計主題,晶瑩的芒果啫哩外層包著芒果慕絲蛋糕。切開蛋糕並沒有「傾心」效果,未見有芒果汁流出,不過蛋糕中間是滿滿的芒果粒。芒果慕絲蛋糕夾著芒果啫哩,口感層次豐富。更值得一讚的是芒果粒粒鮮甜,十分滿足!
芒果山蛋糕($198) 在芒果海綿蛋糕舖上厚厚的芒果粒,造型頗吸引。切開蛋糕後可看見忌廉蛋糕和朱古力脆脆,香甜芒果與朱容力味道相當夾。但因忌廉量多,這款蛋糕比較容易吃膩。
地點:美心西餅