《周遊東京》5大精彩回顧  跟住周奕瑋發掘抵食餐廳

發佈: 2018.03.12
文: Kylie

最近大熱的貼地旅遊節目《周遊東京》告一段落,等我地一齊重溫日本通周奕瑋介紹嘅幾款抵食餐廳啦!

1. ¥100吞拿魚層層疊放題

這間專門食吞拿魚的居酒屋選用的都是非養殖的野生天然吞拿魚,質素有一定保證,當中最吸引的莫過於是超值的任夾吞拿魚優惠!

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1分鐘任夾吞拿魚粒刺身 (¥100;~HKD$7)
1分鐘內可任夾吞拿魚粒到碗中,但要留意,吞拿魚粒一跌出碗外就要停手。

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吞拿魚新鮮肥美。

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吞拿魚五點試食 (¥890;~HKD$62)

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吞拿魚燒肉 (¥890;~HKD$62)

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任夾吞拿魚時段:星期一至五 5pm - 7pm (假期除外)

ニッポンまぐろ漁業団 新橋店
地址:東京都港区新橋 2-14-3

2. A5和牛拍賣

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這間餐廳每晚8pm開始會有A5和牛拍賣。

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廚師會即場切和牛,逐份拍賣,劃一底價為¥100(~HKD$7),每口叫價是¥100(~HKD$7),價高者得。

和牛多數可以市價的一半投得,好抵!

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廚師會即場烹調你所投得的和牛。

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牛肋骨肉嫩多汁。

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ヒレ肉の宝山
地址:東京都墨田区江東橋 3-11-2 B1F

3. 7級濃度抹茶雪糕

小店以售賣靜岡抹茶而聞名,是抹茶控的天堂~

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自家製新鮮抹茶雪糕是小店的招牌甜品,共有7個濃度可選,還有焙茶、玄米茶和玉露味。

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1至5度的抹茶雪糕微香清甜,適合嗜甜的朋友。

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單球7級濃度抹茶雪糕 (¥370;HKD$26)

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號稱「世界第一濃」,採用靜岡最高級的藤枝抹茶,抹茶味濃而不澀。

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除了雪糕外,店舖亦有售抹茶葉、 抹茶粉和抹茶手工朱古力,抹茶控到日本旅行時可以到此店朝聖呀~

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ななや青山店
地址:東京都渋谷区渋谷2-7-12

4. 全日本海膽宴

店舖專門以日本全國各款新鮮海膽入饌,製成各款精美菜式。

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全日本海膽盛宴(¥15000;HKD$1050 )

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黃金海膽迷你漢堡
有海膽、蠔、青口和金箔,鮮味十足。

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十二款海膽嘗味對比
海膽好鮮甜,入口即溶。

在享受海膽tasting的同時還可了解到各海膽的產地和小知識呢~

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極品黑松露海膽和牛
這款海膽肉是新派食法,選用了鹿兒島和牛、鵝肝、魚子和黑松露,配上滑溜的海膽,好奢華!

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ウニ専門 うにココ
地址:東京都新宿区荒木町3-3 2F TREE by NAKED

5. 二百年老店醬汁鰻魚飯

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這間鰻魚飯老店有200年歷史,在江戶時代末期營業至今,現在已有第五代傳人經營,歷史悠久。

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老店的自家鰻魚汁由200年前調製以來一直在翻煮使用,夠哂入味!

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鰻三樂套餐 (¥6400;~HKD$448)

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這就是用了200年歷史寶物醬汁所製成的「鰻重」,食時滿口油香,鰻魚肉質非常嫩滑。

鰻魚配上香濃醬汁和油香的白飯,食後齒頰留香!

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白燒鰻魚
採用關東煮法,更能食到鰻魚本來的鮮味,但又不會有泥味。

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鰻丼 (¥2200;~HKD$154)

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鰻魚蛋卷 (¥540;~HKD$38)

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五代目 野田岩 麻布飯倉本店 
地址:日本東京都港区東麻布 1-5-4

圖片來源:無綫電視片段

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