觀塘工廈食材店新開張 歎魚肉燒賣+花膠碗仔翅
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觀塘工廈食材店新開張 歎魚肉燒賣+花膠碗仔翅

發佈時間: 2018.03.13
文: Kylie
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最近觀塘工廈有間新開張的食材店,有不少街坊都是捧場客。老闆很有誠意,每款食材都是親自試過才入貨,想跟大家分享他覺得好食又高質的食物。

花膠碗仔翅 ($120,3-4人份)
碗仔翅用滾水座熱後即可食用,另有二人份量($35)可買,但只有大包裝附送花膠和素翅。

碗仔翅有花膠、素翅、冬菇、木耳和雞肉絲等,好足料。

花膠好大塊!

碗仔翅可加入西班牙黑毛豬,味道更鹹香。(西班牙伊比利亞24個月橡果黑毛豬手切火腿片 $170)

魚肉燒賣 ($32/40粒)
燒賣是香港製造,附送由老字號醬油廠「綿香」出品的豉油和辣椒油。

燒賣解凍後蒸20分鐘便可食用,質感彈牙。

店主推介醬料可混入香蔥蓉和香蒜蓉,味道更惹味,簡直是畫龍點睛。($23)

香蔥蓉、香蒜蓉 ($23)

澳洲和牛牛丸  ($90/200g)
選用澳洲M9和牛肉,台灣製造。

牛丸不溝雜肉,肉味特別濃郁。

即食潮式凍烏頭 ($138)
這是元朗楊氏出產的烏頭,質素有保證。

烏頭肉質細嫩,味道很鮮美。食落沒有腥味或太鹹,小編推介!

日本原個南瓜雪葩 ($68)
南瓜造型好可愛!

雪葩質地軟滑,南瓜味很突出,不甜膩。

老闆搜羅了各款坊間較少見的高質食材,對飲食有要求的朋友可以去看看有沒有心水美食呢!

叁拾士多 30 Store
地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈3樓322室
營業時間:星期一至六 12nn - 7pm (星期日及公眾假期休息)

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