自助美食 現場炮製Promenade西餐廳

發佈: 2018.03.16
文: 肥貓

無論自助午餐、下午茶或晚餐,都會海逸酒店的Promenade西餐廳都很受歡迎,自助餐桌上放滿來自世界各地的特色佳餚,多款現場炮製的熱葷和甜品更是賣點。

樓底極高的Promenade西餐廳寬敞開揚,還設有戶外露天花園,可眺望維港景色,環境令人倍覺寫意,晚上來吃自助餐的話,更可邊吃邊看「幻彩詠香江」。戲肉當然在Promenade西餐廳長達約70米的自助餐桌上,擺滿超過200款菜式任君選擇,匯萃中西特色美饌,由頭盤、海鮮、熱葷以至甜品應有盡有。自助午餐及晚餐時段提供多款刺身及冰鎮海鮮,當中即開的時令優質生蠔,絕對是亮點。

現場炮製美食,亦是Promenade西餐廳自助餐的吸引之處。例如熱葷方面,有即叫即煮的生滾粥,粥底甘香軟綿,配料更用上矜貴的蟹肉、瑤柱、蟹黃甚至燕窩。甜品向來俘虜女士芳心,Promenade西餐廳除了提供Häagen-Dazs 雪糕杯及Häagen-Dazs S-Bar脆皮雪糕批,一直深受食客歡迎,還有即場焗製的綠茶白朱古力心太軟。心太軟內層以Lindt瑞士蓮白朱古力製作,夾心呈流心狀態,綠茶香氣四溢。

Promenade西餐廳的生蠔即叫即開,鮮味絕對有保證。

自助美食 現場炮製Promenade西餐廳

即叫即煮的生滾粥香滑軟綿,配料用上矜貴的蟹肉、瑤柱、蟹黃甚至燕窩。

自助美食 現場炮製Promenade西餐廳

即場焗製的綠茶白朱古力心太軟,內層以Lindt瑞士蓮白朱古力製作,香氣撲鼻。

很少自助餐會提供紅酒燴梨伴雪糕,在Promenade西餐廳還可選擇配上Häagen-Dazs雪糕。

自助美食 現場炮製Promenade西餐廳

皇牌甜品芒果拿破崙很受歡迎,層層鬆化的酥皮之間,夾著鮮甜的芒果與幼滑的吉士醬。

 

自助午餐

時間: 中午12時至下午2時30分 

價目(每位)*:成人HK$328 / 小童HK$258  (星期一至星期五);成人HK$408 / 小童HK$308 (星期六、日及公眾假期)

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下午茶自助餐

時間:下午3時30分至5時30分

價目(每位)*:成人HK$288 / 小童HK$188 (星期六、日及公眾假期)

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自助晚餐

時間:晚上6時30分至10時

價目(每位)*:成人HK$588 / 小童HK$388 (星期一至星期四);成人HK$628 / 小童HK$418 (星期五至日、公眾假期及其前夕)

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eShop: http://eshop.harbour-plaza.com/metropolis/zh-hant/

*自助餐美食將不定期輪流推出

*所有價目需另設加一服務費 (以原價計算)

*凡於午餐時段惠顧酒店餐廳或酒吧消費滿港幣$400或以上或晚餐時段惠顧酒店餐廳或酒吧消費滿港幣$600或以上之賓客,均可享用酒店三小時免費泊車服務。此優惠只限每檯私家車乙輛

 

Promenade西餐廳

九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓(港鐵紅磡站C2出口)

電話︰3160 6880

訂座電郵︰fnb.hpme@harbour-plaza.com

 

資料由客戶提供

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