人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

發佈: 2018.03.19
文: Kylie

千層蛋糕一向都是不少甜品控的心水選擇,其層次豐富的口感實在令人著迷~人氣網店「Kazuki Bakery」出品的千層蛋糕有口皆碑,最近更新推出幾款期間限定的甜品,令人食指大動!

千層蛋糕共有18層,製作好考心機和技巧呢~

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

班戟皮好透薄。

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

蛋糕好足料。

芒果伯爵茶千層蛋糕 ($390/約1.1磅;$490/約1.6磅)
蛋糕由英國Twinings牌的伯爵茶製成,班戟皮和忌廉都充滿磨碎的伯爵茶葉,茶味濃郁突出。

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

蛋糕口感綿滑,入口即溶,中間還有香甜多汁的芒果粒,加上面層的朱古力粉,味道豐富。

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

玫瑰士多啤梨千層蛋糕 ($430/約1.1磅;$510/約1.6磅)
面層的玫瑰寒天啫喱造型精緻,感覺高貴。

蛋糕選用了德國玫瑰花,未入口玫瑰的幽香已撲鼻而來。

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

蛋糕還加了士多啤梨,士多啤梨的果香跟玫瑰的花香相輔相成,味道不會太甜膩。

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

士多啤梨慕絲撻 ($360/約1.1磅)

上層的士多啤梨mousse酸甜開胃,下層的軟心芝士香濃幼滑,撻底有淡淡牛油香,頗為香脆。

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

撻底另可選朱古力加雜莓醬撻,會有截然不同的味道和口感呢~

同場加映小店的招牌口味:抹茶千層蛋糕 ($390/約1磅;$470/約1.3磅;$650/約2磅)

蛋糕嚴選了有300多年歷史的日本京都丸久小山園的青嵐抹茶葉,抹茶味甘香有餘韻。

人氣網店期間限定新登場 玫瑰士多啤梨/芒果伯爵茶千層蛋糕

想食的朋友要留意,蛋糕需預早至少一天經網上或電話預訂(部分熱門口味如抹茶千層蛋糕需更早預訂),蛋糕不設切件發售呀~

Kazuki Bakery
訂購網站:https://www.kazukibakery.com
預訂電話:9134 6233
取貨點:觀塘鯉魚門道2號新城工商中心1219室
營業時間:星期一至日 12nn - 8pm

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