紅磡時新快餐店相信是不少人的回憶,紅磡的居民和學生大部分都有光顧過,所以當「時新」於2017年宣佈結業時,很多食客都表示不捨,及盼望時新會回歸。時隔多月,二哥鍾奇濤主理的時新漢堡飽店於2018年3月21日開始試業,更聘請了舊店工作超過30年的康師父在新店幫忙。
新店大門招牌沿用以前的設計,鮮紅色十分搶眼。
二哥表示會與在舊店工作超過30年的康師父「拍住上」,康師父參與了廚房的基本設計,廚房器材的採購,以至菜式的討論。
除大哥、二哥的出品邊個較正宗外,大家最關心的一定是食物定價!招牌漢堡包由$20起,不少人喜愛的薯條亦定價$20。
漢堡包款式可選牛肉/豬肉,選雙層漢堡的話更可一次試齊兩款!心大心細的朋友不妨在下單時提出要求~
單層漢堡包$20
雙層漢堡芝士蛋包$30,豬肉漢堡扒十分鬆軟。
吃漢堡當然少不了小食!
炸薯條$20
炸雞腿$25
二哥主理的黃埔新店同時推出了兩款飯餐,大大碟,價錢就與普通茶記差不多。
秘製紅燒肉飯連咖啡/茶($50),紅燒肉煮得軟腍,秘製醬汁有麵豉香,肥瘦相間不怕膩。
香蒜豉汁排骨飯連咖啡/茶($50),排骨肉結實,味道未見特別,不過豉汁送飯一流!
特意引入咸檸七($23),喉嚨痛也不用怕!
時新漢堡飽
地址:紅磡黃埔新天地12期家居庭地面G22-23鋪
試業時間:中午至晚上8點30分
二哥主理的「時新」於2018年3月21日開始試業,預計3月24日正式開業,大家會支持嗎?
圖: FB@時新漢堡飽 • 正宗二哥鍾奇濤主理