如果出現四肢沉重、容易疲勞等情況,特別容易令人水腫,想改善這個問題,不如試一試以下3款排毒袪濕湯水!
第一個湯是芡實雞腳湯。芡實、眉豆及栗子等有排毒、袪濕及強腎功效,飲後令大家充滿精力不易攰!
步驟:
1. 冬菇及陳皮浸水,備用
2. 栗子浸熱水至外皮軟化,去皮備用
3. 沖洗好蓮藕後去皮切件,浸水備用
4. 芡實、眉豆及花生洗淨
5. 雞腳洗淨,切去腳甲後汆水備用
6. 冬菇軟化後去蒂切塊
7. 陳皮浸軟後用匙勺刮囊
8. 將所有材料放入鍋中,加水煲2小時以上,即成!
第二個湯是粉葛豬骨湯,這個湯水就有很好的祛濕功效,亦可以調理脾胃、消化系統。
份量:
3-4人
製作時間:
2小時以上
食材:豬骨 1斤 粉葛 半個 紅蘿蔔 1條 蜜棗 2粒 果皮 2塊 赤小豆 適量 眉豆 適量
步驟:
1. 將眉豆、赤小豆浸半小時。蜜棗浸洗乾淨。陳皮浸軟後刮囊。
2. 豬骨汆水備用。
3. 紅蘿蔔、粉葛去皮切件。
4. 先加入眉豆及赤小豆煮滾。
5. 加入其他材料煲約3小時。最後加入小量鹽調味。
6. 完成!只需要簡單數步便能煲好足料老火湯!
第三個湯是淮山薏米湯。特別容易水腫的你,快點試試以下的淮山合掌瓜薏米湯水,有助袪濕。
份量:
3-4人
製作時間:
2小時以上
食材:合掌瓜 2個 乾淮山 1兩 生、熟薏米 各2-3湯匙 紅棗 4粒 (預先去核) 瘦肉 300克
步驟:
1. 合掌瓜切塊去籽,其他材料洗淨。
2. 瘦肉汆水。
3. 全部材料加水煲滾,轉小火煲2小時。最後可加入少量鹽調味。
完成!湯水味道十分清甜。
惟每人體質不同,如有疑問,飲用前請詢問醫師。