飛機迷有好消息!最近有間以機場和飛機為主題的餐廳登陸大角咀,餐廳靈感來自747型號客機,走進餐廳仿如置身機場和飛機艙,好適合一家大細或朋友來打卡扮旅行,夠哂特別~
餐廳每個角落都有驚喜,不論是登機閘口、離境大堂還是機艙的佈置都好迫真,一踏進餐廳就好像坐飛機去旅行,令人雀躍。
展覽櫃放有不少店主的珍藏,包括飛機模型、救身衣、書籍等,實在是大開眼界。
只要在晚市時段預訂機艙商務客位,即可獲贈印有自己名字的機票留念~
餐廳主打各款西式料理,大廚有多年酒店烹飪經驗,有質素保證!
西班牙海鮮飯 ($248)
配料有龍蝦、青口、蜆、魷魚,好豐富。
龍蝦有蝦膏,啖啖肉。
爆脆乳豬伴手工酸辣醬 ($248)
西班牙乳豬脆卜卜,肉嫩味濃,肥瘦平均。
可配上甜酸紅波椒醬或辛辣的墨西哥煙燻辣椒醬,食落更惹味,還能減輕乳豬的油膩感。
燒銀鱈魚柳配燴牛肝菌醬 ($248)
大廚先大火煎封銀鱈魚,再以焗爐細火慢烤鎖住肉汁,令魚肉保持嫩滑,好有水準。
伴著牛肝菌醬一同食,味道更是醇香甘美。
香草醬燴藍青口配法包條 ($98)
藍青口肉厚味鮮,香草白酒忌廉汁好creamy,好夾。
蒜香熟成牛肉眼脆米片 ($98)
牛肉經過熟成處理,肉質特別幼滑,而且肉味濃郁。
配上墨西哥辣椒和蒜香汁,食落更香口。
煙三文魚他他沙律塔 ($88)
沙律味道好清新。
餐廳另外一大亮點是「辣吧」,為客人提供各款特色辣味cocktail。
意大利春天 Italian Spring(左) ($98)
特飲由新鮮士多啤梨、蘋果汁、焦糖、奶、薄菏和辣粉調成,飲落好fresh。
西班牙夏天 Spanish Summer(右) ($118)
Cocktail顏色好夢幻,有朱古力雪糕、朱古力酒、Bailey、雲尼拉糖醬、白蘭地,還加入餐廳獨家代理的(X-1493)辣粉,層次豐富。
巴里日落 Bali Sunset ($98)
加入了蜜桃vodka、檸檬汁、芒果汁、熱情果糖漿、士多啤梨糖漿和辣粉。
(X-1493)辣粉 ($168/1盒3枝)
有原味、海鮮味、蒜蓉味辣粉,至啱嗜辣的朋友。
喜歡新鮮感的朋友別錯過這間高質餐廳啊~
The 747 Galley by Cafe Proud Wings
地址:大角咀嘉善街39號地舖
營業時間:星期一至六 12nn - 1am (試業期間逢星期日休息)
電話:3590 3787