髒髒包近期引起一陣風潮,不論是不是愛吃麵包的人士,大多都會聽過這個名字。受到熱烈追捧的髒髒包不一定要到麵包店才吃到,在家一樣能輕鬆自製。以下更有兩款口味,想食的朋友不妨做個參考。
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準備時間
1小時內 -
份量
1-2人
- 酥皮(28厘米x 18厘米x 4毫米): 1片
- 朱古力條 : 2條
- 棉花糖 : 2粒
- 紅豆蓉(甜) : 2湯匙
- 黑朱古力 : 30克
- 白朱古力 : 30克
- 朱古力粉:
- 抹茶粉:
步驟:
1.將棉花糖切半。
2.將酥皮解凍,切成4份。
3.朱古力酥的酥皮放上朱古力條及棉花糖,捲起。抹茶酥的酥皮放上紅豆蓉,捲起。
4.焗爐預熱190度,焗18-20分鐘。焗好後將多餘的棉花糖剪走。
5.朱古力酥面層淋上黑朱古力醬,撒上朱古力粉。
6.抹茶酥面層淋上白朱古力醬,撒上抹茶粉。
7.切開會有滿滿的餡料,完成。
完整影片教學:
來源:Happy Amy授權轉載