7間深圳烤鴨專門店必試推介 京味張/同順居/金鴨季/梧桐北京烤鴨

發佈: 2024.02.06

深圳片皮鴨推介|上深圳除了吃酸菜魚外,烤鴨(片皮鴨)亦是必食菜式。深圳片皮鴨價錢比香港平,今次就推薦7間深圳烤鴨專門店,有人氣必食的京味張、同順居,想食北京烤鴨的朋友可以參考以下深圳烤鴨推介。

深圳片皮鴨推介│1. 京味張·北京烤鴨

深圳片皮鴨推介│2. 同順居北京菜館

深圳片皮鴨推介│3. 金鴨季·北京烤鴨

深圳片皮鴨推介│4. 梧桐北京烤鴨

深圳片皮鴨推介│5. 芙蓉樓·尚熹

深圳片皮鴨推介│6. 北京羲和雅苑烤鴨坊

深圳片皮鴨推介│7. 鴨小七

 

深圳片皮鴨推介 1. 京味張·北京烤鴨

京味張是十分有名的深圳烤鴨店,在福田、南山、羅湖等地區都有分店。餐廳裝潢走中國風,各間分店都稍有不同,以大紅色為主色調,配合京劇元素,十分有特色。招牌烤鴨半隻只需人民幣$128,師傅會推著小車,即場在客人面前切片皮鴨。除了烤鴨/片皮鴨外,還有貝勒爺烤羊肉、自制嫩豆腐、老北京酸奶等不同美食選擇。

京味張深圳分店地址

  1. 皇庭廣場店:深圳市福田區福華三路118號皇庭廣場1層29號
  2. 福田Kkone店:深圳市福田區京基濱河時代KKONE商場L412
  3. 福田竹子林店:深圳市福田區竹子林4路博園商業酒店2樓
  4. 南山店:深圳市南山區南海大道百富大廈2111號
  5. 益田假日里店:深圳市南山區留仙大道益田假日里購物中心L5層7-8號舖
  6. 羅湖店:深圳市羅湖區桂園街道紅桂路紅桂大廈一層
  7. 寶能中心店:深圳市羅湖區寶安北路寶能中心環球匯購物中心B區5樓
  8. 龍華店:深圳市龍華區民治街道中梅路潤達圓庭西街一層36-4
  9. 龍華觀瀾湖店:深圳市龍華區廣培社區高爾夫大道8號1棟L402
  10. 龍崗萬達廣場店:深圳市龍崗區華南二道萬達廣場三號門五樓
  11. 龍崗灣畔店:深圳市龍崗區永香路灣畔購物中心2樓
  12. 龍崗南聯店:深圳市龍崗區龍崗街道銀翠路與龍崗路交叉口西南角
  13. 寶安西鄉店:深圳市寶安區西鄉街道金海路樂群綜合樓A2棟首層116至118號
  14. 寶安萬達店:深圳市寶安區寶民一路萬達廣場A棟3F001

 

深圳片皮鴨推介 2. 同順居北京菜館

同順居的北京烤鴨亦相當有名,以掛爐方式燒製,鴨皮酥脆帶果木香。除了傳統的鴨架湯外,店家更提供椒鹽鴨架,口感香酥。同順居還有提供其他北京菜式,如老北京炸醬麵、京醬肉絲、炒餅等,都是客人必點之選。

同順居深圳分店地址

  1. 中心城店:深圳市福田區福華一路領展中心城L1層LF1024號
  2. 印力中心店:深圳市福田區農林路69號印力中心B1-11
  3. 景田東方銀座店:深圳市福田區景田北街48號景田銀座2樓

 

深圳片皮鴨推介 3. 金鴨季·北京烤鴨

金鴨季同樣主打正宗北京果木烤鴨,烤鴨皮肉分離,皮酥肉嫩,是店內的必試招牌美食。另外還有水煮牛肉、鴨架豆腐、貝勒爺烤羊肉等美食,推介鴨茸紅薯粉,粉絲吸收湯汁精華,十分入味!

金鴨季深圳分店地址

  1. 深業上城店:深圳市福田區皇崗路5001號深業上城小鎮L3層T3089舖
  2. 海雅店:深圳市寶安區寶民一路海雅繽紛城L5層L533號

 

深圳片皮鴨推介 4. 梧桐北京烤鴨

來自北京的梧桐在深圳有兩間分店,環境裝潢走摩登風。餐廳主打京川菜及fusion料理,推介奶油南瓜湯、fusion水煮魚、沸騰桂花魚、芥末鴨掌。當然亦要一嚐招牌四味烤鴨,鴨皮酥脆充滿油香;除了傳統甜麵醬,還有3款特色醬料選擇,配搭出不同風味。喜歡松露的朋友就要試試「松露鴨米」,鴨內加入白米及松露烤製,鴨肉充滿松露香,配上鴨飯同吃更香口。

梧桐北京烤鴨深圳分店地址

  1. 海岸城店:深圳市南山區文心五路33號海岸城購物中心4層423號
  2. 萬象城梧桐Plus店:深圳市羅湖區桂園街道寶安南路1881號萬象城華潤大廈3樓N303

 

深圳片皮鴨推介 5. 芙蓉樓·尚熹

老字號湘菜館「芙蓉樓」去年中在寶安開設全新概念店「芙蓉樓·尚熹」,走輕奢路線,裝潢高貴典雅,亦設有包廂,適合一班人來聚會。到餐廳必試主打菜式「原創飛天茅台灼玫瑰鹽烤鴨」,廚師會將原隻烤鴨送到檯前,以飛天茅台酒點火灼燒,再即場片皮,烤鴨酥脆帶酒香,配上魚子醬更增層次感。

芙蓉樓尚熹深圳分店地址

深圳市寶安區西鄉大道與寶源路交匯處中央大道B座2樓201-202海灣旗艦店

 

深圳片皮鴨推介 6. 北京羲和雅苑烤鴨坊

雖然羲和雅苑在香港亦有分店,不過深圳分店價錢就相對便宜,招牌菜羲和烤鴨在深圳的價錢平香港超過一倍,全隻烤鴨配八寶盒人民幣$300有找!八寶盒除了有一般常見配料及醬汁外,更有藍莓醬、爆炸糖,配合烤鴨皮吃,別有一番風味。除了北京烤鴨外,店內的張氏獅子頭亦是必試菜式,用來配白飯一流。

羲和雅苑深圳分店地址

深圳市南山區深南大道9668號萬象天地2層SL257號萬象天地店

 

深圳片皮鴨推介 7. 鴨小七

雖然鴨小七並不是來自北京,但網上仍有不少食客推介店家的片皮鴨,鴨皮香口充滿油脂,配料除了有白砂糖、青瓜條外,還有蒜泥、、酸菜、蘿蔔蓉等,搭配烤鴨更解膩。另外店內還有不少京川菜式,推介老北京羊蝎子、小吊梨湯及椒麻走地雞。

鴨小七深圳分店地址

  1. 寶安大仟里店:深圳市寶安區海城路寶安大仟里4層L447-450號
  2. 龍崗萬科廣場店:深圳市龍崗區龍翔大道7188號萬科廣場3層

 

圖片來源:大眾點評@京味張、美團@京味張、大眾點評@同順居、大眾點評@金鴨季、大眾點評@梧桐北京烤鴨、美團@梧桐、大眾點評@芙蓉樓尚熹、美團@芙蓉樓尚熹、大眾點評@羲和雅苑、美團@北京羲和雅苑烤鴨坊、大眾點評@鴨小七、美團@鴨小七

 

 

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