尖沙咀3000呎新開麻辣川菜 有齊熱鍋串串+巨型海鮮軍艦

發佈: 2018.05.28
文: 肥貓

來到尖沙咀的諾士佛臺,除了飲酒其實還有不少好去處。將於6月4號正式開業的「辣吧」,會為大家帶來最地道的麻辣川菜及小食,加上店面地方頗寬敞,與三五好友食飯就不用與其他人逼。

店鋪空間十分大,有3000呎,裝潢以紅色為主調,環境感覺舒適。

尖沙咀3000呎新開麻辣川菜  有齊熱鍋串串+巨型海鮮軍艦

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另有吧台,店家會提供不同的手工啤酒。

尖沙咀3000呎新開麻辣川菜  有齊熱鍋串串+巨型海鮮軍艦

餐廳還設有窗台旁的座位,喜歡看到景色的朋友可以選擇這類座位。

尖沙咀3000呎新開麻辣川菜  有齊熱鍋串串+巨型海鮮軍艦

熱鍋串串十分有特色,除了以下的秘制麻辣鍋底($28),亦可選獨創蒜蓉汁鍋底($28),味道相對不會太辣。選好湯底,就可以在素菜或肉類($10)中任點10份,每份有3串。

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魷魚口感爽滑,辣味滲入魷魚令味道更佳。

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帝皇蟹柳($68)

海鮮大咖($2088/8人份)

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用料十分新鮮,肉質彈牙又多汁,同時不失麻辣味。

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另有蟹膏、鮑魚、小魷魚等,食材十分豐富。

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天味小香腸($46/份)

這款成都臘腸口感香脆,配上面層的麻辣粉,提高了惹味程度。

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救火玫瑰冰粉($40)

食完辣到噴火的川菜後自然要消消火,這款玫瑰冰粉有多款配料,如西瓜粒、提子乾、山楂片等,冰涼又解辣。

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網紅海星($128/份)

海星一般是用於煲湯,以日式芥末配上海星膏進食就未必人人試過。雖然看上去有點新奇,但味道比海膽鮮甜、無苦澀味,口感則偏硬。有興趣的朋友不妨一試。

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豬上顎

口感軟稔,調味後更香口。

玉米粒(36/把/3串)

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店家亦不斷研發更多新特飲。

紫霞仙子($88)

材料有蜜糖糖水、蝶豆花、梳打、檸檬汁。倒入檸檬汁後攪拌一下,特飲會從深紫色變成粉紫色。

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東邪($88)

這杯混有威士忌、桂花、陳酒、梅酒、青檸汁、薑水,再配以黑莓作點綴。

辣吧
地址:尖沙咀諾士佛臺1號1樓
營業時間:17:00-03:00

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