素食除了自助餐外，其實亦有不同款式。黃竹坑一間素食餐廳於2018年5月進駐油麻地的香港逸東酒店，主打日式家常料理，擺盤簡約精緻，間唔中想食得清淡點的朋友可以試試這間餐廳！
日常定食可選3或4項小菜，定食配香菇五穀炊飯、味噌湯及麥茶，也可轉手工麵或烏冬。
四項日常定食 ($125)
三項日常定食 ($100)
香菇五穀炊飯
柚子醋漬蕃茄
蕃茄有淡淡柚子香，吃起來更清新。
芝麻菠菜
南瓜薯餅
薑蔥汁煮茄子
紫薯紅菜頭青蘋果沙律
野菜天婦羅
Mum at Eaton
地址：油麻地彌敦道380號香港逸東酒店LG Food Hall
營業時間：中午12時至晚上8時45分
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