尖沙咀除了睇夜景，亦有不少美食等着大家去發掘。尖沙咀有一間新開張的「花見．幸福」，主打自製鐵板燒，大家不止可以DIY御好燒、燒海鮮及A5和牛，還可以自製梳乎厘班戟，十分好玩！
海鮮餐(一人前)
套餐在午市及晚市均有供應。午市定價＄288，晚市則為＄338。套餐包括了沙律、大海虎蝦、北海道原隻帆立貝、銀鱈魚、日式炒麵／牛肉炒飯／豚肉御好燒、炒野菜、味噌湯及甜品。
大家可以挑戰自己鐵板燒，或者找店內的師傅代煮亦可，不用怕浪費食材。師傅會先切開蝦的頭部，處理蝦肉。
在北海道原隻帆立貝的殼上倒醬油及酒作調味，煎香帆立貝。
銀鱈魚煎香後就可上碟，建議趁熱食味道更鮮甜入味。
豚肉御好燒要預先攪拌均勻，慢慢倒在鐵板上。
利用鏟子塑造出御好燒的外形，煎5分鐘後反轉再煎。
建議依次加上薄餅醬、日式沙律醬、紫菜粉、木魚絲及紅薑，風味更佳。
除了套餐，亦可以選擇單點。單點的菜式也有多款選擇，款款都是有份量又有質素。
日本A5和牛肉眼厚燒（＄418）
師傅會淋上白蘭地煎香，入口有淡淡酒味，配上炒蒜感覺更惹味。
花見牛舌（＄68）
清酒煮蜆（＄58）
花見清酒雞翼（＄63）
餐廳試業期間推出優惠，由即日起至6月30日，於星期一至五惠顧＄90以上套餐，即送鐵板帆立貝串燒2隻（原價＄43）。
甜品及飲品的賣相及味道都不錯，更可以自製梳乎厘pancake。
要自製梳乎厘pancake，要先倒入麵糊，焗4分鐘固定形狀。
反轉後再焗2分鐘。
可以隨自己喜好撒上糖粉及其他裝飾，過程有趣，而梳乎厘pancake的蛋香味亦十分突出。亦可另加雪糕（＄23），一凍一熱混合更美味。
2款飲品有夏日氣息，清涼解渴。
巨蜂提子梳打水（＄38）
菠蘿沙冰（＄38）
餐廳另有多款日本酒供應。
花見‧幸福
地址：尖沙咀厚福街8號H8 11樓全層
電話：2668 3867
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