獲東京Timeout雜誌選為10間最佳燒肉店之一Tabelog排名第2位的燒肉名店「焼肉ジャンボ」(YAKINIKU JUMBO)，正式登陸香港了。YAKINIKU JUMBO為一眾「燒肉控」帶來日本直送和牛肉。餐廳的和牛肉都是每周新鮮運抵香港，絕非平時的急凍和牛，令肉質更鮮嫩鎖汁。食肉獸不妨相約朋友家人一同到這裡試一試！
這間燒肉店佔地逾5,000平方尺，環境寬敞舒適，而且沿用日本店的爐下抽氣設計，令客人吃燒肉衣服也不會有太大油煙味。
店內的和牛均由日籍師傅手切，而且只用A5級黑毛和牛，不同部位會揀選最好的，因此會來自日本不同縣份。
和牛均是日本直送，最多只會保存5天，以確保和牛的色澤及細嫩。
YAKINIKU JUMBO的最大特色是其秘傳醬汁，醬汁由日本運來，味道跟總店一樣，多間日本燒肉店也喜愛使用。
在這裡，客人可以試到如股肉、牛腿內外側、內裙肉、腹脇肉等超過20款不同的和牛部位。圖為4款稀有和牛部位，左上是Shin Rosu、右上是Kata Sankaku、左下是Tougarashi、右下Ranpu。
左上是Maki Kalbi、右上是Misuji、左下是Zabuton、右下Lchibo。
野原燒吃的時候蘸上日本蛋風味更佳。
師傅即搓壽司，壽司米呈淡黃色，因為加入了玄米茶。
和牛壽司。
除了吃燒肉，YAKINIKU JUMBO的午市也十分吸引，有烏冬、飯、鍋物等選擇。
咖哩雞肉烏冬。
咖哩牛肉烏冬。Wagyu Beef Curry Udon Set；和牛ビーフカレーうどんセット（$170）
咖哩吉列牛飯。Wagyu Zabuton Katsu Set；和牛ザブトンカツセット（$250）
Yakiniku Jumbo「焼肉ジャンボ」
地址：中環德輔道中68號萬宜大廈商場3樓 302室
電話：+852 2151 3887
營業時間：星期一至六 12:00nn – 2:00pm (最後點菜) 及 6:00pm - 8:30pm(最後點菜)
網址：www.globallink.com.hk/yakinikujumbo
電郵：booking@yakinikujumbo.com.hk
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