炎炎夏日,最適合食一些冰凍小食,怕麻煩或太多步驟的不仿可以試一下這個食譜!食譜只有數個步驟,開罐攪拌幾下即完成,非常方便快捷。只要找到罐果水果做主要材料,就可以輕易做到飯後甜品或下午茶小食。
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
- 罐頭水果 12安士/340克 (連糖水或果汁):
- 魚膠粉 1湯匙:
- 熱水 2湯匙:
步驟
1. 開罐後,取出少許(約2湯匙)的糖水/果汁
2. 將魚膠粉及熱水攪均,直至沒有粉粒
3. 將魚膠粉液體與罐中的水果和糖水攪均,包上保鮮紙後放入雪櫃雪數小時至一晚
4. 取走保鮮紙,反轉罐頭,用開罐頭刀𠝹開另一面,慢慢取出果凍,即成!
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