之前提過烏龍茶的好處，這次輪到大家經常喝的綠茶，綠茶好處多，不過街外那些高糖份的綠茶就不要喝太多，不妨自己在家沖來喝！
1. 美肌防UV
綠茶的抗氧化及抗炎性特質可以減少皺紋、減慢皮膚衰老，更能有效防UV，塗抹在皮膚上更可改善肌膚，變得幻滑。
2. 有助減磅
綠茶可促進新陳代謝，綠茶中的多酚可以加快脂肪酸代謝，有助減磅。
3. 維持口腔健康
綠茶含有兒茶素，可以消滅細菌，預防喉嚨痛及蛀牙、口臭等口腔問題。
4. 鎮靜放鬆心情
茶葉有種特有的茶氨酸，對飲用者有放鬆及鎮靜的效果。
5. 降低患心臟病風險
綠茶能有效控制血壓及膽固醇，更可阻止血栓形成，可以預防心臟病發及高血壓等。
6. 強化骨骼
骨質疏鬆不一定要喝牛奶，綠茶也有化學成份可以刺激骨骼生長及預防大部分的骨骼病症。
7. 保護腦細胞
綠茶中的多酚可防止破壞腦細胞的蛋白質形成，更可修復受損的腦細胞，有效延遲腦退化及柏金遜。
8. 增強免疫力
日本有研究指出經常飲用綠茶的小朋友於流感季節會較少患上流感，綠茶更能增強免疫力，降低感染傷風感冒的機會。
不想只喝綠茶，不妨試試以下茶療食譜，有不同功效。
1. 提神醒腦薄荷綠茶
薄荷葉浸泡出清新醒神的香氣，加上太子參有補氣的功效，可以抗疲勞，亦有助提升免疫力！
材料：
薄荷葉 3克
薑片 1片
綠茶 6克
太子參 6克
步驟：太子參和薄荷葉洗淨，材料加入熱水焗15分鐘即可。
每人體質不同，如有疑問，飲用前請詢問醫師。
2. 降脂話梅綠茶
話梅綠茶能幫助消化、降低肝火，而且夏天喝這個茶更可以消暑、利尿及降脂減肥；這個茶絕對有一定的功效，但脾胃虛弱者慎服用。
材料：
話梅 ５枚
綠茶粉 適量
步驟：把所有材料放進茶壺，沸水沖泡至話梅泡發即可。
*如果喜歡茶味濃的朋友，可減少話梅的份量，又或者先泡茶，最後才放話梅焗泡一分鐘。
3. 清熱金銀花綠茶
金銀花能清熱解毒，而且甘寒不傷胃；另外，可抑制多種細菌，對於治療身熱、咽喉腫等症狀有顯著的效果。緊記經期和孕期的女性切忌飲用。
材料：
金銀花 3克
綠茶粉 適量
步驟：把以上材料倒入茶壺，沸水沖泡10分鐘即可。
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