大家平時在台灣夜市食過的炸蕃薯球雖然很酥脆,但裡面大多都是空心的,感覺不多實在。台中有間小店炮製的炸蕃薯球大份足料,當地人都非常捧場,店外時時都大排長龍,可見它跟其他普通的蕃薯球與別不同呢!
店主每日一早就刨蕃薯,準備新鮮的蕃薯球。
炸蕃薯球 (NTD$30/包 ~HKD$8 ;NTD$50/兩包 ~HKD$13)
蕃薯球超大粒,脹卜卜,外脆內軟。
每包至少有十多粒蕃薯球,份量超多。
食落有淡淡蕃薯香,不覺油膩。
內裡不是空心,可食到實在的蕃薯餡,帶點煙韌的口感,非常足料。
炸蕃薯球每日新鮮製造,賣完即止,想食的朋友要早點去試啦~
紅心地瓜球
地址:台灣台中市大里區新仁一街5號
營業時間:星期一至六 3pm - 9:30pm (逢星期日休息)
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