「今日lunch食咩?去邊度食?」相信不少打工仔每日午飯時都會面對這些問題。若不想每天煩惱午飯吃甚麼,不如嘗試自己整飯盒,既美味又可省錢。今次教整的食譜,只需10分鐘就可做到一個美味飯盒,大家不妨來試試!亦可以根據自己的口味調整食材。
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準備時間
30分鐘內 -
份量
1-2人
- 黑芝麻/白芝麻 : 少許
- 水 : 3茶匙
- 生粉 : 1茶匙
- 鹽 : 適量
- 芝麻油 : 1茶匙
- 醬油 : 1茶匙
- 牛肉切片 : 200g
- 皇帝菜 : 200g
- 蘑菇 : 200g
- 香腸 : 2條
- 蛋捲 : 1份
- 飯 : 1-2碗
步驟:
1. 皇帝菜洗淨備用
2. 熱鑊落油,放入牛肉,醬油及少許芝麻,一齊炒
3. 再放入蘑菇,鹽,生粉水及少許芝麻油,一齊炒至熟透
4. 熱鑊放入皇帝菜,再放鹽,炒至熟透
5. 熱鑊落油,煎腸仔至金黃色
6. 把飯裝進飯盒,放入菜,蛋捲,蘑菇牛肉及腸仔
完成了!
完整教學影片:
來源:Happy Amy 授權轉載。