簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

發佈: 2018.07.04
文: Happy Amy

「今日lunch食咩?去邊度食?」相信不少打工仔每日午飯時都會面對這些問題。若不想每天煩惱午飯吃甚麼,不如嘗試自己整飯盒,既美味又可省錢。今次教整的食譜,只需10分鐘就可做到一個美味飯盒,大家不妨來試試!亦可以根據自己的口味調整食材。

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 黑芝麻/白芝麻 : 少許
  • 水 : 3茶匙
  • 生粉 : 1茶匙
  • 鹽 : 適量
  • 芝麻油 : 1茶匙
  • 醬油 : 1茶匙
  • 牛肉切片 : 200g
  • 皇帝菜 : 200g
  • 蘑菇 : 200g
  • 香腸 : 2條
  • 蛋捲 : 1份
  • 飯 : 1-2碗

步驟:

1. 皇帝菜洗淨備用

2. 熱鑊落油,放入牛肉,醬油及少許芝麻,一齊炒

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

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3. 再放入蘑菇,鹽,生粉水及少許芝麻油,一齊炒至熟透

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

4. 熱鑊放入皇帝菜,再放鹽,炒至熟透

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

5. 熱鑊落油,煎腸仔至金黃色

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

6. 把飯裝進飯盒,放入菜,蛋捲,蘑菇牛肉及腸仔

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

完成了!

簡易快速食譜 10分鐘自製美味便當

完整教學影片:

來源:Happy Amy 授權轉載。

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