3種材料就做到！香煎金菇菜蛋餅

平時返工返學太忙懶得自己煮？這個香煎金菇菜蛋餅製作十分簡單，而且很快就可以做到，蛋餅以蔬菜為主，再以搭配特有的醬料，健康之餘，配飯亦一流！

步驟：

1. 先將甘荀切絲

2. 雞蛋打發成蛋液

3. 加入鹽和胡椒粉混合拌勻

4. 將金菇和甘荀絲加入蛋液中

5. 放入熱油鍋中煎至兩面完全金黃便可。

簡單完成！

完整教學片：

來源：我的C家廚房！Bon Appétit 授權轉載。