牛奶VS植物奶邊款最啱你?5款奶營養價值大對比:燕麥奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、牛奶

發佈: 2018.07.14
文: YY

雖然牛奶好處多,營養價值高,但也有不少人不能喝,素食者、對牛奶敏感,或是有乳糖不耐症的人都不能喝,這次小編就為大家比拼一下牛奶及植物奶的營養,看看哪一款適合你!

5大奶類比拼

  1. 牛奶
  2. 豆奶
  3. 杏仁奶
  4. 椰奶
  5. 燕麥奶

 

1. 牛奶

【健康減肥】牛奶VS植物奶邊款最啱你?5款奶營養價值大對比:燕麥奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、牛奶

牛奶高蛋白,更有鈣、鎂、鉀及維他命B2、B9、B12等,每8安士的牛奶就有8克蛋白質,而且牛奶的蛋白質含所有人體需要的胺基酸,是高質量的蛋白質。

 

2. 豆奶

【健康減肥】牛奶VS植物奶邊款最啱你?5款奶營養價值大對比:燕麥奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、牛奶

豆奶被喻為牛奶的最佳替代品,每8安士的豆奶就有7至12克蛋白質,是植物奶當中最高的,而且卡路里與低脂牛奶相約,不過記得要選擇加營(fortified)的豆奶,含鈣質、維他命B12及D。

 

3. 杏仁奶

杏仁奶含豐富的維他命A、E及對心臟有益的脂肪,其卡路里更比牛奶及豆奶低,不過杏仁奶的營養就及不上牛奶及豆奶多,每8安士只含1克蛋白質。

 

4. 椰奶

【健康減肥】牛奶VS植物奶邊款最啱你?5款奶營養價值大對比:燕麥奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、牛奶

無糖椰奶比牛奶的卡路里更低,不過椰奶飽和脂肪比較多,蛋白質及碳水化合物都偏低。

 

5. 燕麥奶

【健康減肥】牛奶VS植物奶邊款最啱你?5款奶營養價值大對比:燕麥奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、牛奶

燕麥奶的蛋白質含量比其他穀類高,而且含豐富不飽和脂肪,飽和脂肪相對地低,燕麥更含豐富的複合式碳水化合物及纖維,不過也要看清楚營養標纖,不要選擇含糖的燕麥奶。

 

不過除了營養價值,味道也是十分重要,所以大家可以買來試試再找最適合自己的奶來喝!

 

資料來源:CNNOatly

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