週末過大海掃街 澳門20款美食+手信推介

發佈: 2018.07.18

這趟澳門之旅,為了一圓地道蛋塔的夢,本來以為可以吃個五六種不同的蛋塔,買完機票搜尋一下才發現有名就兩家而已。只好開始翻書做功課查些美食,稍微安排路線,不過後來我們亂逛,完全沒照計畫進行。除了蛋塔店特地前往之外,其他都是看到什麼吃什麼。下面幫大家整理了一些我們吃過跟看到沒吃到的店。

澳門半島

美食:陶陶居海鮮酒家、南屏雅敘、滄洲咖啡、勝記咖啡、勝利茶餐廳、新鴻發、永安咖啡室、恆友咖哩魚蛋、咖哩榮牛雜、黃枝記、倫記軟滑腸粉、贏到粥、盛記白粥、成記粥品、女媧廟前生滾粥、大利來記、小上海、合誠小食店、大堂街炸雞、旅遊塔下午茶

甜點:檸檬車露、義順牛奶、保健牛奶公司、瑪嘉烈、樂宮餅店

氹仔

美食:莫義記、誠昌飯店、必達士木糠、新好利咖啡、青洲灶記咖啡、沙度娜、小飛象葡國餐廳、興記咖啡、世記咖啡

伴手禮:鉅記手信、官也墟、晃記餅家、安德魯蛋塔

 

接下來是實際進到我們肚子裡的食物們。

 

1. 檸檬車露

【澳門美食】週末過大海掃街  澳門20款美食+手信推介

完全就是被店門口的*米芝蓮*2016-2018布條給吸引,已連續12年獲得澳門美食節銷量冠軍頭銜,真有這麼猛?外頭人手一杯,而且都這樣寫了,我們就順勢走了進去。

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口味很多種,櫥櫃中繽紛的色彩就令人相當愉悅,新鮮水果製成更是令人垂涎三尺啊!

最後挑了檸檬口味。超級清爽!每個人接受酸味的程度不相同,我覺得不會到眉心皺起肩膀聳起程度的酸,很純粹的果香,很消暑。天氣熱的話很適合來一杯義大利手拉雪糕!吃完還可以順便去逛盧家大屋

2. 恆友魚蛋

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朋友在旁邊排瑪嘉烈蛋撻,我在附近晃晃看到了魚蛋。之前到香港吃了麻辣魚蛋一直念念不忘那個好味道,想說來試試看這個馳名港澳台的恆有魚蛋。魚蛋吃起來Q彈,味道沒有特別入味,咖哩醬倒是蠻好吃。路過可以吃一下,解饞用。

3. 咖哩榮牛雜

路上隨便走就隨便買的一間店,店員還自己說來啦~當地人都吃這個,絕對超級地道!

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一碗小小的,但裡面有滿滿的內臟,不吃內臟有其他可選。這碗有牛舌、牛肝、牛肚、牛筋和牛肺等各種牛的部位。咖哩的味道和恆友不太一樣,個人覺得恆友的可能會比較接近台灣人的口味。咖哩榮的辛香味道比較重一點,料吸附了滿滿的咖哩味,喜愛咖哩的人可以兩家都試試看。

4. 小上海鍋貼

買完咖哩榮牛雜邊吃邊逛看到這家店,很好奇小上海鍋貼長什麼樣子湊上前看,結果就敗了一個豬扒包XDDDD豬扒包似乎是澳門必吃的國民美食,沒吃豬扒包好像沒來到澳門一樣,前陣子台灣紅及一時。澳門最有名的豬扒包叫大利來記,呼聲挺高的,前面介紹的恆友魚蛋分店旁邊就有一間。不過我們兩個沒有很愛豬扒包,這家的豬扒包也普通,整個紙袋油油的就沒拍照了。

5. 義順牛奶

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一路逛阿逛,逛到了玫瑰聖母教堂,看到一旁竟然有義順牛奶順道吃吃。我們沒有進店內用,外帶了一個招牌雙皮燉奶,他的口感蠻酷的!介於奶酪和豆花之間,濃濃的奶香味,滑順古溜會一口接一口!

6. 黃枝記粥麵

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晚上來到南屏雅敘旁的這家分店,不用排隊,議事亭前地那邊也有一間,生意很好。點了招牌蝦子撈麵和鮮蝦雲吞麵。

你看看你看看,這裡每個雲吞裡面都有一隻完整的蝦子,超級大啊!!這裡的麵「手工竹升麵」,是來澳門旅遊必吃的美食之一。竹升麵是以麵粉和雞蛋攪和後揉成麵糰,打麵人會騎在竹竿上以全身的力量壓在麵糰上,使麵條產生筋性。料理起來一定有人不喜歡,麵的口感偏硬,如果喜歡吃軟麵的朋友就不建議嘗試,可以試試這家店的粥,聽說也是相當有名。

7. 倫記軟滑腸粉

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回飯店的路上看到了這家倫記軟滑腸粉,過了晚餐時段怎麼還這麼多人?讓我們相當好奇,到店門口看了看,再看大家都點了什麼,後來決定進去點一份來吃。

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蔥花雞蛋腸粉,賣相非常好!! 腸粉呈現鮮黃色,超嫩的感覺。入口有淡淡蛋香帶點蔥花香氣,質地很滑很Q彈。桌上有醬油、麻醬、甜醬和辣醬可供使用,看大家是搭配混醬一起食用,會更有味道,重口味的會喜歡!如果有習慣吃消夜的朋友們,我推薦可以來這裡吃一波!

8. 永安咖啡室

小小間的環境舒適整潔,似乎蠻多當地人,感覺不到遊客,很不錯。

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D套餐 淨公仔麵、西洋腸多士   MOP 37

菜單拿起來沒一個看得懂,我們就隨便點了兩個套餐,套餐有附一杯茶或咖啡。菜單搭配著送上來的餐點,可想而知第一樣就是淨公仔麵。淨公仔麵外表平淡,味道不會過鹹或太淡,意外的順口,下次如果有機會回訪,會點有變化的公仔麵試試。

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再來這個就是西洋腸多士。香腸+吐司的概念,香腸偏鹹,搭配土司吃剛剛好,吐司烤得酥脆。

A套餐 馬介休奄列、油多   MOP 43

這道送上來看圖說故事還是不知道是啥東西。google了一下才知道原來馬介休他是來自葡語Bacalhau,鱈魚用鹽醃製而成的。是葡萄牙菜和澳門葡式美食的主要材料,不少餐廳都會有馬介休的料理。這樣就推測得出來奄列應該是歐姆蛋啦!第一次吃到用鹽醃製過的鱈魚包在歐姆蛋裡的,蠻新奇的,不過畢竟是鹽醃製的,單吃的話還蠻鹹的。如果鹽巴不要這麼多,吃起來還不錯!

9. 贏到粥

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友人推薦說一定要吃的隱藏版美食,第一天抵達打電話去晚上想吃還吃不到。預訂了第二天晚上來大啖一番!吃完後覺得這趟澳門之旅已滿足!心滿意足的回永利皇宮,住進永利皇宮就更覺得此生無憾了~~~(誇張

10. 永利皇宮紅8粥麵

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網路上預訂永利皇宮飯店有送消費券,我們本來要在下午茶使用,可是那時候已經Check out來不及!!!!飲恨啊!!!!如果早點知道可以用入住當天下午使用CP值超級高!!!!只好早上在永利皇宮睡到飽,下樓找間餐廳享用一下。永利皇宮裡的紅8粥麵,不知道澳門的粥是不是飯比較少的類型,因為沒吃過其他餐廳的。這碗粥比較偏湯的感覺,就沒啥飽足感。

11. 永利皇宮甜藝廊

我們兩個吃完早餐消費金還有剩,回房間睡了個回籠覺後又下樓覓食吃個甜點。

12. 世記咖啡

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到了官也街晃晃,逛到官也街的盡頭,遠遠看到這家店,想說買個下午茶當點心吃。等到我們點餐的時候,點了一杯秘製香滑凍奶茶和豬扒包,被告知兩樣都沒了!!!!退而求其次選擇了熱奶茶和鹹牛肉厚蛋多士。沒想到鹹牛肉厚蛋多士意外的深得我們倆的心!!

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這鹹牛肉厚蛋多士很好吃!!!整體的鹹香味我很喜歡。兩片烤過後香氣四溢的吐司,夾著厚度比吐司還厚的軟滑厚蛋,再搭配鹹香的牛肉以及洋蔥泥,好好吃~~~早上經過這裡把他當早餐也很可以!絕對要列入口袋名單。

13. 樂宮餅店

第一天下飛機,搭接駁車就剛好在葡京酒店附近,先吃了澳門的第一顆蛋塔。樂宮的蛋塔早上十點出爐,買到的時候已經涼了,不過外皮還算酥,內餡偏固態。

14. 瑪嘉烈蛋撻店

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15. 安德魯餅店(氹仔店)

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安德魯和瑪嘉烈兩家蛋塔店都要排隊,但時間不會太久大約都五分鐘左右。兩間都非常多人所以吃到的一定都是熱騰騰的,外皮像酥皮般酥脆,內餡比較偏液態,很濕潤超燙口,吃的時候小心。兩家都很好吃,各有各的擁護者,瑪嘉烈的奶香味比較濃郁,我個人喜歡瑪嘉烈。但是最後一天離安德魯餅店比較近,就扛了四盒回台灣。回台後第一天沒吃完,第二天冰起來再吃也好好吃!

16. 新好利咖啡餅店

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新好利的蛋塔比較特別的是燕窩蛋塔,如果說真的有加的話這價錢可以接受,比其他三家的蛋塔都來的大,拿的時候易碎要小心。不過吃不太出來燕窩的味道,但奶香味倒蠻濃。

17. 沙度娜

吃了幾口,沒有特別的記憶點。

18. 檸檬王

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路過檸檬王朋友買了伴手禮,家人不愛吃我就沒買了。

19. 鉅記手信

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看到不想看的伴手禮店,走一走就會遇到。想買的離開前再買就好,澳門一堆分店,完全不用怕。

20. 晃記餅家

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晃記餅家的杏仁餅,和隨便一家的紐結糖,還有四盒安德魯蛋塔。結束澳門三天兩夜狂吃狂走的美食之旅。

授權轉載:背包客Slide阿滑

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