銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

發佈: 2018.07.25
文: Kylie

想食優質和牛唔一定要飛去日本先食到,銅鑼灣有間大阪過江龍專門供應各款黑毛和牛的菜式,最近更首度引入日本全國產地第一的鹿兒島黑毛和牛 — 「Kimotsuki 浪漫牛」,以和牛西冷牛扒、脊肉牛扒和五花肉牛扒炮製一系列和牛美食,令人食指大動!

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

浪漫牛這款頂級A5品種是由專業團隊經3年研發的成果,屬於純日本產的上等牛,滿佈雪花,油脂比例平衡得剛剛好而且肉味濃郁,肉質細緻柔滑。和牛西冷扒、五花肉牛扒和夏多里昂牛扒都是限定食材,各有特色。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

和牛夏多里昂牛扒套餐 シャトーブリアンステーキセット ($580)
套餐除了有夏多里昂牛扒外,還有醬汁燒牛肉、鹽燒牛舌、牛大腸、牛、三款韓式涼拌菜、味噌湯、甜品和飲品。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

夏多里昂牛扒是牛腰肉中最厚和肉質最軟嫩細膩的部位,一頭牛中只能提取5 - 6磅,油脂豐腴,肉質軟嫩,好香口。

醬汁燒牛肉

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

鹽燒牛舌、牛大腸、牛心

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極 和牛西冷牛扒套餐 極 サーロインコース ($980)
套餐有夏多里昂牛扒、醬汁燒牛肉、鹽燒牛舌、牛大腸、牛、三款韓式涼拌菜、味噌湯、甜品和飲品。

和牛西冷扒配燒蔬菜
西冷牛扒肉質粉嫩,油脂分佈平均,牛味濃郁。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

特別套餐 スペシャル御膳 ($280)
套餐有前菜、沙律、芝士汁漢堡扒、燒和牛里脊肉和和牛五花肉、味噌湯和飲品。

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芝士汁漢堡扒
漢堡扒是店舖自家製,使用100%牛肉,厚身多汁。

漢堡扒配上香濃的芝士汁,非常惹味。

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涮牛肉套餐 しゃぶしゃぶセット ($380)
有三款韓式涼拌菜、牛肉、五花肉、蔬菜、烏冬、甜品和飲品。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

食肉時可配上芝麻醬和柚子汁,味道更豐富。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

涮涮鍋湯底較清,可突出牛肉和五花肉的原味。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

丼套餐 丼セット ($168)

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

丼飯有韓式燒牛肉和鹽醬雞肉。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

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隨餐附送前菜、野菜沙律、烏冬和飲品。

【銅鑼灣美食】 銅鑼灣歎日本鹿兒島頂級和牛 嫩滑多汁肉味濃

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食肉獸朋友不妨試試這幾道限定和牛菜式吧~

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千里屋食堂
地址:銅鑼灣駱克道 447-449 號中威商業大廈地下 2 號舖
營業時間:星期一至五 11am - 3pm,5pm - 3am;星期六 11am - 3am;星期日及公眾假期 11am - 11pm
電話:2336 2770

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