中秋節雖然還未到，但已有多款特色月餅推出市面，掀起一股搶購熱潮。近年，月餅界的寵兒非奶皇月餅莫屬，酥脆的餅皮包裹住香濃的奶皇餡，迷你版的大小剛剛好，吃完不會過膩。
奶皇月餅始創人，前半島酒店月餅大使葉永華師傅今年加入皇玥集團，皇玥餅藝首度推出月餅系列，主打流心月餅。其中，流心芝麻月餅更是葉師傅的首創。芝麻味香濃，吃下有驚喜。大家有興趣不妨一試。
流心芝麻月餅（八件裝／$338）
黑芝麻味香濃，流心效果澎湃，亦不會過甜。吃下更有懷舊芝麻卷的風味。
流心奶皇月餅（八件裝／$338）
餅皮酥脆可口，流心奶皇餡軟滑，有鹹蛋香。
迷你奶皇月餅（八件裝／$318）
新鮮出爐的奶皇月餅切下去餅皮和餡不會分離，奶皇餡口感幼滑，吃下去和餅皮融為一體。
流心雙輝月餅（八件裝／$338）
葉師傅更建議大家吃奶皇月餅和流心月餅前，把月餅放入焗爐，150度加熱5分鐘，味道會更好，香味更突出。若家中沒有焗爐，可以先加熱平底鑊1分鐘，再放入月餅，中火加熱5分鐘，餅底微脆便可。
網上訂購：
皇玥餅藝網頁：http://www.ipastry.com.hk/
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