新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

發佈: 2018.08.08
文: YY

到新加坡旅遊只知道要去魚尾獅公園 (Merlion Park)、濱海灣花園 (Gardens by the Bay)?其實新加坡除了不同打卡景點外,也有不少美食。這次就為大家介紹3間必叫美食,準備去新加坡旅遊的朋友不要錯過!

 

1. 熟食中心超抵咖喱雞麵

這間在熟食中心內的咖哩雞麵十分有名,平日午飯時間都大排長龍,賣完就會關舖,所以想吃的朋友記得要早一點!

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

咖哩雞麵可選油麵或米粉,當然也可以叫混合。咖哩雞麵超足料,兩個女生可以叫一碗大的來分享!

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

咖哩雞米粉麵 ($5,約港幣$29)

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

油豆腐及其他咖哩配料也十分入味。

雞肉嫩滑,配特製辣醬更惹味!

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

 

興記咖喱雞米粉麵

地址:芳林巴剎與熟食中心, 531A Upper Cross Street, Singapore 051531 (Chinatown DT19車站)

營業時間:早上11時起至下午2時(或至售完)

 

2. 遊客必吃老字號肉骨茶

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

黃亞細肉骨茶已有60多年歷史,是不少遊客到新加坡必吃的餐廳。

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肉骨茶分為上等及普通,用不同的肋骨熬煮,也可選擇混合肉骨茶 ($8.5,約港幣$49)。

新加坡的肉骨茶與馬來西亞的不同,比較重胡椒味。

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喝完還可以加湯,再叫碗麵線 ($3.5,約港幣$20)配來吃!

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

另外小編推薦叫一客油炸鬼 ($2.5,約港幣$14),沾些肉骨茶來吃,又香又脆!

喜愛喝的朋友也可購買湯包自己回家熬煮。

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每盒有8包湯包($32,約港幣$184),也可單買,每包可煮4至6人份量 ($4,約港幣$23)。

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黃亞細肉骨茶仰光路分

地址:208 Rangoon Road, Hong Building, Singapore 218453 (Farrer Park NE8車站)

營業時間:早上7時至晚上10時

其他分店可參考官網

 

3. 酒店Café歎自助午餐

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

這間位於酒店內的Café供應自助午餐,主打娘惹菜。

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

自助餐有不同娘惹及中式主菜,更有其他小食,包括壽司、沙律、炸物等。

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

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還有各式各樣的甜品,除了西式甜品外,更有傳統的斑蘭椰絲卷!

【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

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愛吃榴槤的朋友,必試這個榴槤羹(Durian Pengat),榴槤加入香蕉、椰奶等做成的甜品,充滿榴槤香。

自助餐款式還不夠的話,可以另外叫單點。

娘惹叻沙 ($28,約港幣$161)

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【新加坡美食】新加坡3大必吃推介 咖哩雞麵/榴槤羹/肉骨茶

EllenBorough Market Café

地址:Swissotel Merchant Court, 20 Merchant Road, Singapore 058281 (Clarke Quay NE5車站)

自助午餐時間:中午12時至下午2時30分

自助午餐價錢:成人$52 (約港幣$300);小童$26 (約港幣$150)

詳情可參考官網

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