5間人氣自助烘焙店推介 過千呎空間/設備齊全/蛋糕甜品款式多/24小時營業

發佈: 2023.05.11
文: 王子晴

不少甜品愛好者都想自己動手整甜品,但香港寸土尺金,未必人人家中都有焗爐、打蛋器等工具。想整甜品除了報名上烘培工作坊外,現時還有大熱的一站式自助烘焙空間,以自助形式自由選材料和甜品工具,享受不一樣的烘焙體驗。今次就為大家介紹以下5間自助烘培店,環境寬敞舒適,設備一應俱全,有興趣的話不妨去體驗整甜品的樂趣。

1. Bake Your Own

全港首間一站式自助烘焙店,現時共有四間分店,分別位於旺角、銅鑼灣、九龍灣及元朗,每間分店都佔地過千呎,地方闊落,店內分為材料區、工具區、焗爐區、攪拌區、冷藏區、包裝區、加購區和清洗區等等。店內材料及工具都非常齊全,取得所有材料及工具後,便可以到工作枱製作甜品。甜品完成後可到包裝區尋找合適的包裝盒,亦無需清潔用具。

店內提供超過60款甜品食譜,其中部份分店還有各自的限定款式,餐牌會清楚列明每款甜品的難度、預計製作時間及價錢,客人可以根據自己的喜好及甜品製作難度作出選擇。

Bake Your Own 一站式自助烘焙空間

預約:按此

營業時間:星期一至五中午12時至晚上9時 (最後入場時間為6時半),星期六至日上午11時至晚上10時 (最後入場時間為7時半)

 

2. BAKEBE

香港首間原創並以自家開發的APP為教學的自助烘焙店,自開業以來一直人氣高企,不少明星藝人也曾到訪。店內空間感十足,更特設不同打卡位,整完蛋糕更可跟朋友一起拍照留念。店內備有完整的烘焙用具、器材及食材也會一一供應,更設有免費暢飲茶水、專人清潔服務及免費包裝服務。

蛋糕甜品款式選擇多,而且款款都是打卡之選,亦有可愛卡通造型,更不時有期間限定款式。現時於網購平台Klook預訂蛋糕工作坊可享94折優惠,折後價錢由$430至$560不等。

Bakebe

營業時間:星期一至日上午11時至晚上10時

預約:按此

 

3. Home. 焙 小日子

這家烘焙店是台灣過江龍,現有三間分店分別位於荔枝角、荃灣及將軍澳。店舖都佔地超過1,500呎,用上木質及粉色設計,給人一種舒適整潔的感覺。甜品款式提供超過50款,店主已經貼心地將食譜分成不同難度,讓大家可以按照自己的能力選擇甜品,而烘焙新手則可以先試試製作「簡單玩」難度。而且食譜還會不時替換,除了熱門款式,亦有期間限定款式,大家可以試試新食譜!

【自助烘焙】5間人氣自助烘焙店推介 過千呎空間/設備齊全/蛋糕甜品款式多/24小時營業

選擇好甜品後,店員會將儲物籃、電子食譜和圍裙交給客人,又會細心地介紹烘焙空間的不同區域。接著便可以到材料區量取食譜上所需要的材料。製作過程當中只需要依照電子食譜上的步驟指示便可輕鬆完成,當遇上不明白的地方也可以向店員查詢。店內的設備、材料都十分齊全,製作完成後只需要把用具整理好交給店員處理,不用自己洗碗!

Home. 焙 小日子

營業時間:星期一至日早上10時至晚上10時(最晚7時半入場)

預約:按此

 

 

4. Bake It Easy 自助烘焙

「Bake It Easy 自助烘焙」由歌手龍小菌及其前經理人劭子風所開,他們更會不時親自下場做導師教整蛋糕。其中最大的賣點是24小時營業,即使是臨急臨忙想要製作甜品送給另一半、朋友或家人,都不怕找不到地方和材料,非常方便!大家可根據影片及圖文的教學自製蛋糕,再加上蛋糕師父在場協助,親手DIY整出屬於自己的蛋糕。除了自己親手整蛋糕外,烘焙店亦提供蛋糕預訂服務。

Bake It Easy 自助烘焙

地址:九龍新蒲崗五芳街10號新寶中心607室

WhatsApp:6732 5740

價錢:$500起

預約:按此

 

5. Bake Lab 烘焙研究所

位於上環的「Bake Lab」可以讓新手製作多款造型蛋糕、馬卡龍及曲奇等,另外更提供包場服務,適合一大班人一齊整蛋糕!

Bake Lab 烘焙研究所

營業時間:

地址:上環信德中心3樓3013-3016舖

預約:按此

 

資料及圖片來源:Bake LabBake It EasyHome. 焙 小日子BakebeBake Your Own

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