素食人士上班的時候除了自己帶飯盒，好像都比較難找到適合吃的餐廳。除了油尖旺區外，中環其實也有不少素食選擇，這次就為大家介紹3間提供純素美食的餐廳，在中環上班的素食者們就不怕找不到素食了！
1. Sweetpea Cafe
這間Cafe出售多款蛋糕及素食，適合不同人士。
Cafe主打無麩質蛋糕，賣相十分精緻，而且味道不會太甜，更有純素選擇。
純素朱古力蛋糕
還有不同的無奶、無糖蛋糕。
開心果蛋糕
蛋糕每日數款，以件裝出售。
中環店更有其他純素食品及飲品。
Blue dream latte ($65)
紅菜頭枸杞latte ($65)
純素曲奇
Sweetpea Cafe
地址：中環善慶街4號地舖
營業時間：早上10時30分至晚上7時
2. Kind Kitchen
Kind Kitchen餐廳色調柔和，以親子為主題，推出多款新純素菜單。
Kind Kitchen提供一共6道以新豬肉「Omnipork」入饌的菜式。
趣味金球 ($52/4件)
即點即炸的Omnipork配上蕃茄醬。
藕遇膳良豬 ($48/2件)
良豚煎餃 (52/6件)
白龍拉麵 ($98)
新豬肉擔擔麵 ($88)
擔擔麵以豆乳湯底配上麻醬、辣醬Omnipork。
飛越法包 ($88)
純素法包由本地工場製作，配上Omnipork、豆腐、純素魚露等。
除了以Omnipork為主的菜單外，更有其他純素食物。
牛油果超人蛋青瓜麵 ($82)
以JUST Scramble植物蛋及牛油果製成，配上薯仔沙律及青瓜麵。
車厘串鮑菇 ($48/4件)
桃紅意大利飯 ($98)
自家製豆腐布甸 ($35)
港式有機絲麥奶茶 ($40)
純素奶茶改以Oatly燕麥奶代替牛奶沖製。
牛油果亞麻籽杏仁奶昔 ($58)
Cojito ($69)
菜單更提供兒童餐，有純素Mac and Cheese、漢堡等。
小白龍拉麵 ($78)
餐廳設有mini common專區，讓小朋友可以邊玩耍邊了解食物知識。
Kind Kitchen by Green Common
地址：香港中環德輔道中173號 Nan Fung Place 1樓1號舖
營業時間：早上11時30分至晚上10時 (最後點餐時間為晚上9時30分)
電話：21100055
3. Veggi Monster
上環這間素食外賣店則主打漢堡，利用不同的材料細心配搭出營養豐富的漢堡。
黑袍巨人
以竹炭素包配上以黑豆、馬蹄、黑松露及藜麥製成的素扒，加上黑松露沙律醬、大豆芝士、大啡菇、羽衣甘藍等材料，合上蓋也聞得到黑松露香。
森林守護者
以西蘭花、青豆、薯蓉製成的香草蔬菜扒，加上牛油果醬、烤茄子、羽衣甘藍等材料，素包加入菠菜、斑蘭，令麵包添上天然的綠色，而且更有營養。
「怪獸漢堡」還有以日本淮山、中國淮山、白松露等製成的「淮山雪人」及以豆腐、四川麻辣醬及紅菜頭汁等製成的「火焰暴龍」。
Veggi Monster更提供比較大眾化口味的漢堡，「京燒素片皮鴨漢堡」及「黑椒素扒漢堡」。
京燒素片皮鴨漢堡
素鴨以大豆纖維製成，加上自家製的燒汁，這1款適合剛開始吃素的朋友。
除了漢堡外，外賣店更有沙律、通粉、三文冶等選擇。
小食方面，有自家製的「怪獸蛋」淮山球等不同選擇。
「怪獸蛋」以淮山及薯蓉製成，更可配搭1款醬汁，除了沙律醬和蓄茄醬外，更有黑松露沙律醬、牛油果醬及四川麻辣醬等7款自家製醬汁可供選擇。
Veggi Monster
營業時間：早上11時半至晚上8時半 (星期一至六)，星期日及公眾假期休息
地址：上環永樂街1號世瑛大廈地下1B號舖
電話：28860325
