為了慶祝中秋節,炑八韓烤將推出一系列的韓式月餅「花餅」(화과자),為大家帶來傳統中式月餅以外的新選擇。韓式花餅共有9款口味,而且有傳統炭烤酥皮以及香甜軟糯的糯米皮兩類。花餅均是韓國手工製造,賣相精緻,好適合大家賞月時享用呢!
傳統酥皮月餅共有四款口味,包括核桃月餅、腰果月餅、杏仁月餅和栗子月餅。
腰果月餅
酥皮以原粒腰果磨粉製成,鬆香酥化,內裡包著豌豆蓉。
杏仁月餅
外層是由炭烤香焗杏仁磨粉製成,灑滿香脆可口的杏仁碎,內裡還有甘甜綿滑的南瓜蓉,入口甘甜不油膩。
核桃月餅
鬆化的炭烤核桃外層配上韓國紅豆蓉,細膩香甜。
栗子月餅
栗子香氣四溢,跟清甜的白腰豆蓉好夾。
糯米皮月餅有五款,分別是青蘋果月餅、楓葉月餅、竹葉月餅、柿子月餅及水仙花月餅,小巧精緻。
青蘋果月餅
煙韌的糯米皮包著綿滑的白豆蓉,味道較甜。
柿子月餅
外皮煙煙韌韌,夾著綿密的韓國紅豆和白腰豆蓉,食落甜而不膩。
楓葉月餅
白腰豆蓉口感輕盈。
水仙花月餅
內餡是細滑的豌豆蓉,豆香濃郁。
竹葉月餅
韓國蕃薯蓉香甜幼滑。
「炑八月餅(韓風版)」
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月餅券售賣點:炑八韓烤全線分店
圖片來源:炑八韓烤