中秋搞搞新意思 炑八韓式月餅新登場

發佈: 2018.08.14
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為了慶祝中秋節,炑八韓烤將推出一系列的韓式月餅「花餅」(화과자),為大家帶來傳統中式月餅以外的新選擇。韓式花餅共有9款口味,而且有傳統炭烤酥皮以及香甜軟糯的糯米皮兩類。花餅均是韓國手工製造,賣相精緻,好適合大家賞月時享用呢!

傳統酥皮月餅共有四款口味,包括核桃月餅、腰果月餅、杏仁月餅和栗子月餅。

腰果月餅
酥皮以原粒腰果磨粉製成,鬆香酥化,內裡包著豌豆蓉。

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杏仁月餅
外層是由炭烤香焗杏仁磨粉製成,灑滿香脆可口的杏仁碎,內裡還有甘甜綿滑的南瓜蓉,入口甘甜不油膩。

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核桃月餅
鬆化的炭烤核桃外層配上韓國紅豆蓉,細膩香甜。

栗子月餅
栗子香氣四溢,跟清甜的白腰豆蓉好夾。

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糯米皮月餅有五款,分別是青蘋果月餅、楓葉月餅、竹葉月餅、柿子月餅及水仙花月餅,小巧精緻。

青蘋果月餅
煙韌的糯米皮包著綿滑的白豆蓉,味道較甜。

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柿子月餅
外皮煙煙韌韌,夾著綿密的韓國紅豆和白腰豆蓉,食落甜而不膩。

楓葉月餅
白腰豆蓉口感輕盈。

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水仙花月餅
內餡是細滑的豌豆蓉,豆香濃郁。

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竹葉月餅
韓國蕃薯蓉香甜幼滑。

「炑八月餅(韓風版)」

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大家更可在荃灣荃新天地的炑八韓烤分店買到獨家發售的限量夜空版炑八月餅($280;2人同行$500)。

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月餅券售賣點:炑八韓烤全線分店

圖片來源:炑八韓烤

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