4間特色烘培教室推介　親手整星空蛋糕／發光月球蛋糕／卡通戚風蛋糕

蛋糕的造型口味百變，因此不少女生都喜歡整蛋糕送給朋友或另一半。若家中沒有齊全的整蛋糕設備，烘培教室是一個不錯的選擇，有老師教整，還可以嘗試整一些特別的，坊間較少見的蛋糕款式。以下4間烘培教室環境舒適，而且蛋糕的款式多，賣相吸睛，有興趣的不妨去挑戰一下自己的手藝吧！

1. 小食堂(The Little Kitchen Cookery Studio)

教室主要教整3款蛋糕，包括夢幻星空蛋糕、韓式唧花蛋糕和花環鏡面蛋糕，全部都非常精緻。

星空蛋糕，淋上星空鏡面後的漸層效果非常夢幻，相信無論男士或女士都會很喜歡，大約3-4小時可以完成。

低糖韓式奶油霜花系蛋糕，共有4款口味可以選擇，分別是伯爵茶味、檸檬味和蘋果味等，由於蛋糕比市面低糖60%，所以更易入口。

特別採用韓國白牛油製作，而且學員可以因應喜好選擇花朵顏色。

幻紫花環鏡面蛋糕很夢幻，令人馬上少女心大爆發。

小食堂(The Little Kitchen Cookery Studio)

網址：https://tlk.com.hk​​​​​​
電話：91336421
地址：油麻地彌敦道494-496晉利商業大廈19/F全層(油麻地港鐵站C出口)

 

2. iSweets317 Studio

學員可以自由組合蛋糕口味、夾心和甜忌廉，而且款式亦相當多！想製作別出心裁兼且獨一無二的蛋糕，這間教室必定能合你心意。

雜莓甜筒蛋糕($600)

學員可以自選蛋糕口味、夾心等。海綿蛋糕和甜忌廉有8款口味，而蛋糕夾心超過9款可供選擇。

香檳造型蛋糕($680)，中間擺有一支真‧香檳，有得食又有得飲，蛋糕底層鋪滿粉紫色馬卡龍，學員亦可以選擇放置其他飲品。

發光月球蛋糕($650)，蛋糕面層擺有月球和滿天星，沿著蛋糕底層放滿馬卡龍。

食完蛋糕，月球還可以作裝飾品。

情人節限定-高踭鞋蛋糕

*新學員二人同行有9折

*舊學員可享有95折

iSweets317 Studio 

電話：6357 8315

Facebook：ISweets317 Studio

Instagram：isweets317

 

3. Foodie Buddies

這間位於葵涌的烘焙教室教整多款得意卡通戚風蛋糕，製作戚風蛋糕過程一點也不簡單，要好好控制溫度和注意打發蛋糕的手勢，才會製作到完美無暇的戚風蛋糕。戚風蛋糕入口鬆軟，比起海綿蛋糕柔軟濕潤。

製作戚風蛋糕-先將蛋黃和糖攪拌，加入麵粉輕力攪拌，打發蛋白和將麵糊倒入蛋糕模，放入焗爐，最後加上裝飾就完成了！

多款可愛的卡通戚風蛋糕($450)，可選擇雙層顏色+1個糖皮公仔。製作大約需要3.5小時。

另外可製作卡通造型火箭蛋糕($380)

6個卡通蛋形小蛋糕($380)

除了教整戚風蛋糕，教室還有麵包教學。抹茶麻糬麵包($380)，口感煙韌鬆軟

教室環境闊落舒適

Foodie Buddies

查詢或報名：94803464（whatsapp)

FB: Foodie Buddies

 

4. Snowki Bakery

這間烘培教室主打不同立體造型的生日蛋糕，亦有期間限定的節日蛋糕款式。

卡通造型生日蛋糕 （4吋：$890,６吋：$1080,8吋：$1280），用糖皮製作卡通人物立體造型，底部放滿朱古力味馬卡龍，製作約需3小時。

牛油蛋糕有3款味道夾心可供選擇，包括香橙味朱古力、黑朱古力和榛子脆脆朱古力。

鮮花水晶球蛋糕 （4吋：$720），水晶球內放入玫瑰、滿天星裝飾，製作大概需要2小時！

立體足球造型蛋糕 （4吋：$890， 6吋：$1080），可以自選球隊裝飾，製作大約需要3小時。

＊加$100可２人同時製作同一個蛋糕。

Snowki Bakery

WhatsApp: 6203 0520

FB: Snowki Bakery

IG: snowkibakery

網址：www.snowki.com