腹部鼓起有機會是胃脹氣,有時吃太飽造成肚脹,十分不舒服。以下盤點8款會造成肚脹的食物,受這問題困擾的朋友記得要避吃一下!
1. 西蘭花、椰菜
雖然蔬菜高纖又健康,但某些蔬菜例如西蘭花、椰菜、蘆筍及抱子甘藍(Brussel sprouts)等都含有一種名為棉子糖的複合糖。人的身體難以消化棉子糖,當經過大腸時很容易產生多餘氣體,造成肚脹。
2. 蘋果、梨
蘋果、梨等水果含有一種名為山梨糖醇的糖,山梨糖醇對於身體來說比較難消化,與膳食纖維一起經過大腸時會被妯菌分解而釋放出大量氣體,造成肚脹。
3. 洋蔥
不少菜式都會加入洋蔥炒香,不過原來洋蔥含有果糖,同樣會在身體內產生大量氣體,造成肚脹。
4. 含奶類製品
大部分奶類中都含有乳糖,若人體沒有足夠的乳糖酶,身體就不能分解乳糖。乳糖不耐症可能會導致肚脹及產生多餘氣體,下次不妨轉吃不含乳糖的奶製品。
5. 全穀
全穀物雖含豐富纖維,但同時亦含棉子糖這種複合糖。與西蘭花等一樣,會令身體產生過多氣體導致肚脹。
6. 豆類
豆類與全穀及部分蔬菜一樣都含有棉子糖,造成肚脹。若要吃豆類,不妨將它們浸過夜才煮,可以減低身體產生的氣體量。
7. 有汽飲品
有汽飲品一聽就知會喝到成肚氣,在喝的時候會帶入更多空氣到體內,並停留在消化道,造成肚脹。
8. 加工食品
加工食品含乳糖及果糖,同樣會在體內產生多餘氣體,造成肚脹。而且加工食物都屬於高鈉高糖食品,對身體健康有影響,所以還是少吃為妙吧!
資料來源:Lifehack