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【荃灣Cafe】荃灣3間高質主題Cafe推介 歎勻台灣菜/分子料理/精緻西餐

荃灣3間高質主題Cafe推介 歎勻台灣菜/分子料理/精緻西餐

發佈: 2018.09.28
文: KM

一提起荃灣,大家可能都會想起掃街,但其實除了街頭小食,荃灣還有很多不同種類的美食。今次小編為大家挑選了3間不同主題特色的餐廳Cafe,環境舒適,食物有心思而且價錢合理,下次和朋友在荃灣逛街就可以有多個選擇了。

1. 叁茶陸飯

台灣菜一直深受港人歡迎,這間台灣菜餐廳佔地2000呎,除了有肉燥飯、紅燒牛肉麵及鹽酥雞等台式招牌菜,也有外賣手搖飲品,其炭燒烏龍奶茶、抹茶珍珠拿鐵等也是人氣之選。

環境寬敞,而且佈置甚有特色,適合與友人gathering。

店內有多款台灣美食,份量也算多。

店內招牌主廚紅燒牛肉麵大大碗,湯底用料豐富,而且經過10小時熬製,味道香濃。

除了牛肉麵外,還有台灣肉燥飯。

台式手搖飲品也是「叁茶陸飯」一大招牌,由台灣人主理,而且製作十分用心。

招牌黑糖珍珠炭燒烏龍奶茶

甜品方面推薦蜂蜜黑糖麻糬鬆餅,咬開入面有黑糖麻糬,口感煙韌,上面還有珍珠及雪糕。

>>>>>【叁茶陸飯地址+營業時間】<<<<<

 

2. 留白 Blank Cafe

一講到分子料理,人們總認為其價錢一定很貴,而這間位於荃灣的Cafe留白所出品的分子甜品價錢合理又好味,愛食甜品的朋友不能錯過!


這款甜品不是真蛋,「蛋殼」是白朱古力,「蛋黃」是芒果汁,而「蛋白」則是果膠,外形很逼真呢~

蕉 
這條「蕉」只有前半部分是真蕉,面層有燒焦糖,食落香甜;而後半部分其實是白朱古力脆皮包雲呢拿雪糕,好搞鬼~

伯爵茶忌廉芝士焦糖蘋果Bagel 
沒想到焦糖蘋果跟伯爵茶原來很夾,味道清新。

除了甜品,又怎可少了飲品呢?飲品亦相當有驚喜~

粉 
無酒精的酒Rose Prestige加上玫瑰糖漿,上層還有酒味泡泡,層次豐富。

想悠閒度過一個下午的朋友以後又多個落腳點啦~

>>>>>【留白 Blank Cafe地址+營業時間】<<<<<

 

3. Girl Boss by Master Kama

這是一間以全新女性概念為主題的餐廳,無論在餐廳的設計,還是菜式主題都頗有心思。粉紅夢幻的色調很適合與閨蜜一齊打卡~

Girl Boss by Master Kama主打女性為boss的概念,為現代女性提供低鹽低脂的健康食物選擇。裝潢以酒店為藍本,小擺設都帶有酒店的感覺。

Bossy Royal Set(二人餐)

這是餐廳其中一款主打套餐,三層架充滿英式下午茶的感覺,食物賣相精緻又吸引。可選兩款沙律或餐湯、兩款前菜、一款主菜及兩款粉飯包類。

主菜中的海鮮拼盤,海鮮食材夠新鮮,配以法式白葡萄醋,感覺味道更突出。

煙肉蘑菇忌廉意大利粉配62°C溫泉蛋,溫泉蛋有流心效果,意粉顏色特地選用天然紅菜頭汁,配合餐廳主調。

Girl Power Set(一人餐)

可選包類一款,一份自選口味Shake Shake雙重炸薯條,及一杯Lady's Beer。特別推薦迷你芝士和牛漢堡,麵包全人手製之外,同樣加入了紅菜頭汁,健康又夠香脆,配上多汁的和牛風味更佳。

Shake Shake雙重炸薯條有蕃薯條和粗薯條,配上自選shake shake粉,搖勻後就享用到香脆滋味的薯條。

Boost Monster Smoothie 

冰沙造型搞怪,藍色怪獸頭為檸檬味冰沙,橙紅色冰沙則是由提子和懷舊吹波糖味道混合而成,清涼解膩。攪勻後的顏色更夢幻。

Teddy Bear 

熊仔曲奇配上朱古力冰沙,濃濃的朱古力味充滿整個口腔,可愛感亦十足。

>>>>>【Girl Boss by Master Kama地址+營業時間】<<<<<

 

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