攝取碳水化合物可減肥?研究:可激活燃燒卡路里的棕色脂肪

發佈: 2018.08.31
文: YY

有沒有聽過「冷凍減肥法」?日本東京大學曾有一項研究指出,長時間曝露於低溫中可以燃燒脂肪。而最近德國又有研究指吃碳水化合物也可以燃燒脂肪!

攝取碳水化合物可減肥?研究:可激活燃燒卡路里的棕色脂肪

不用節食也可以減肥並不是夢,最近德國慕尼黑工業大學就進行研究,發現除了低溫環境可激活棕色脂肪組織,攝取碳水化合物也可以。

攝取碳水化合物可減肥?研究:可激活燃燒卡路里的棕色脂肪

棕色脂肪(俗稱好脂肪)主要是嬰兒時期用來維持身體體溫,這種脂肪主要負責燃燒卡路里來製造熱能,不會對健康造成風險。

研究指含豐富碳水化合物的膳食可以激發棕色脂肪,從而幫助燃燒脂肪。研究發現含豐富碳水化合物的膳食會影響棕色脂肪組織活動,其食物產熱效應可燃燒每日攝取能量的10%。

攝取碳水化合物可減肥?研究:可激活燃燒卡路里的棕色脂肪

不過研究還要再作進一步實驗,找出背後原因。下次大家減肥記得不要再戒食澱粉質了!

攝取碳水化合物可減肥?研究:可激活燃燒卡路里的棕色脂肪

 

資料來源:Cell Metabolism

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