銅鑼灣有間開業一個多月的泰國菜餐廳,食物份量十足而且價錢合理。菜式主要使用的8款醬料都是由廚師自己調配,好有誠意。餐廳主打椰青焗海鮮和泰式火焰燒雞,賣相非常吸睛,水準亦不錯,愛食泰國菜的朋友又有多個選擇啦~
餐廳特意邀請泰國人在牆身塗鴉噴畫,感覺活力朝氣。
椰青焗海鮮 ($168)
有鳳尾蝦、青口、帶子、班塊等,好豐富。
海鮮加咖喱炒香後放入椰青中焗,椰青的香味完全滲入海鮮中。
泰式火焰燒雞 ($198)
上枱後會即場點火,效果好吸引。燒雞用泰國香料醃了一整日,夠哂入味。
青咖喱軟殼蟹配蒜蓉包 ($158)
青咖喱椰汁比例較高,香濃稠身。
炸軟殼蟹好香口。
蒜蓉包可蘸上青咖喱食。
爆炸炒蟹 (時價)
大廚爆炒香料再加入蟹炒,香脆惹味。
啖啖蟹肉,味道頗為鮮甜。
青檸酸辣明爐烏頭 ($168)
烏頭魚好大條。
魚肉白滑鮮嫩,加入青檸令酸辣味多份清新。底部還有吸滿湯汁的粉絲。
泰式蛋包炒金邊粉 ($108)
薄薄的網紋蛋絲包著金邊粉,賣相吸引。份量好大,兩人share食都無問題。
略嫌金邊粉炒得不夠乾身。
生蝦刺身 ($98)
食時可配上蒜片、辣椒和苦瓜片一齊食。
蝦肉彈牙,跟以生蒜和辣椒等調成的酸辣醬汁很夾。
椰汁雞湯 (細$98|大$158)
椰香味好濃郁,雞肉嫩滑。
下次到銅鑼灣時可以試試這新餐廳~
Milu Thai มิลู่ไทย
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓
營業時間:星期一至日 12nn - 11pm
電話:2885 0060