尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

發佈: 2018.09.21
文: Kylie

以往有不少人都覺得素食的食物選擇一定比較少和單調乏味,隨著素食自助餐越來越流行,大家對素食都大大改觀。其實素食的菜式包羅萬有,同樣可以兼顧味道和營養均衡。尖沙咀有間人氣素食自助餐餐廳,最平時段只需$88就可以任食各款素食頭盤、沙律、熱盤、炸物、湯和甜品,菜式多達40多款,選擇眾多。菜式全部清楚標明是否含有蛋、奶或五葷,非常貼心。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

餐廳裝潢走簡約清新路線,感覺舒適。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

熱食有電磁爐保持熱度,食物的Refill速度亦頗快。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

紫薯青蘋果沙律球[全素]
沙律球外形像雪糕球,玩味十足。紫薯蓉味道香甜,內裡加了青蘋果汁和爽口的粟米,口感豐富。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

蒜茸涼拌青瓜[五葷]、杞子陳醋雲耳[全素]、芝麻醬伴菠菜香菇[全素]
青瓜清爽開胃,略嫌雲耳味道偏酸。

黃耳薑蛋醋[蛋奶]
雞蛋夠入味,以膠質豐富的黃耳取代豬腳,令薑醋更濃稠。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

子薑皮蛋[蛋奶]

錦鹵雲吞[全素]
炸物香脆不油膩。炸雲吞餡料有雲耳、馬蹄、雜菌和甘筍。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

香芋春卷[全素]
可食到啖啖芋絲。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

香煎藕餅[全素]

反沙芋頭[全素]
芋頭夠粉。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

脆皮蘿蔔條[全素]

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

金銀蒜木耳蒸勝瓜[五葷]
勝瓜鋪滿蒜蓉,味道香口。

合桃咕嚕肉[全素]
以合桃代替傳統咕嚕肉,賣相跟真肉幾可亂真。味道酸酸甜甜,火候控制得宜,小編推介!

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

素燴雜菌[全素]、麻婆豆腐[全素]
豆腐非常滑溜。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

南乳炆枝竹馬蹄蓮藕[全素]、鮮椰香焗南瓜[全素]

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

豉油皇炒麵[全素]、菜脯炒飯[全素]
炒麵炒得乾爽,無油膩感。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

咖喱雜菜[蛋奶、五葷]
咖喱較辣。

砂鍋芋絲津白[全素]

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

熱食還有欖菜炒豆角仔[全素]、素蟹柳西蘭花[全素]、紅燒豆腐[全素]、蒜蓉包[五葷]等菜式。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

沙律吧有泰式柚子沙律、紅菜頭沙律、羽衣甘藍、哈密瓜、西瓜、火龍果、蘋果、香蕉、橙、車厘茄、三色椒、粟米等,大家可自行配搭。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

西米布甸[含奶]
奶味突出,味道偏甜。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

拔絲香蕉[全素]
外層脆卜卜,內裡的香蕉質感爽口,多重層次,不會太甜。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

抹茶芋泥餅[全素]
芋泥香略為蓋過了抹茶味。

腰果酥[含蛋]
腰果香口,如果再酥脆點會更好。

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班蘭蛋糕[蛋奶]
入口淡淡班蘭味,蛋糕頗為鬆軟,有點乾身。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

日式杏仁豆腐[含奶]
杏仁味相當突出。

甜品另有蒸包、紅棗糕、燕麥糕、陳皮紅豆沙、楊枝甘露等中式甜點。陳皮紅豆沙的紅豆煮得軟腍,稠身微甜。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

飲品有蘋果橙汁、羅漢果水、普洱茶等選擇。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

湯有蒟蒻味噌湯和合掌瓜紅蘿蔔栗子湯[全素]。

餐廳採用環保餐具,支持綠色生活。小店以自助形式運作,大家食完記得把餐具放回收集點呀~

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

素食自助餐以中式家常菜為主,味道不會太鹹或油膩,想試素食的朋友不妨一試。餐廳非常受食客歡迎,建議先訂座。

【素食自助餐】尖沙咀人氣中式素食自助餐 $88起任食40款菜式

素食自助餐收費:
星期一至五 午餐(12nn - 3pm,限時75分鐘) $88|晚餐(6pm - 10pm,限時90分鐘) $138
星期六、日 午餐(12nn - 3pm,限時90分鐘) $108|晚餐(6pm - 10pm,限時90分鐘) $168

每日
地址:尖沙咀山林道10-12號山林閣地舖
營業時間:星期一至日 12nn - 3pm;6pm - 10pm
電話:2570 2266

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