香港人一向鐘情芝士菜式,有見及此,香港康得思酒店的自助餐餐廳「The Place」於9月17日至11月30日期間,提供「芝味無窮」主題自助餐。是次自助餐有多款芝士美食,如炙燒芝士壽司、芝士焗龍蝦等,喜歡吃芝士的朋友不容錯過。
自助餐的前菜已經包含各種芝味佳餚,有精選芝士拼盤配自家製芝士醬及麵包、現場即製炙燒芝士壽司、意式水牛芝士蕃茄沙律等。
而大受歡迎的冰上海鮮及即開生蠔亦將無限量供應。
當然最矚目的是一系列重頭菜式,包括四式芝士焗龍蝦、流心芝士吉列黑豚豬扒、焗芝士通心粉、即烤薄餅 (午餐時段供應),即製芝士焗半殼帶子 (晚餐時段供應)、巴馬臣芝士車輪意粉或意大利燴飯 (晚餐時段供應),以及傳統瑞士菜式拉可雷特烤芝士 (晚餐時段供應)。把烤溶的芝士一層層地淋在馬鈴薯和醃黃瓜上,絕對能滿足食客的味覺。
其他芝士菜式還有法式洋蔥湯配巴馬臣多士、田螺焗薯蓉、藍帶雞扒、芝士焗海鮮鍋及車打芝士煙肉焗薯,種類豐富。
說起芝士不得不提各款芝士甜品。
餐廳集合了各地的特色芝士蛋糕,包括法式軟心芝士蛋糕、芒果瑞士芝士凍餅、日式芝士蛋糕。
糕點廚師更特別製作多款精緻甜品,如盆栽意大利芝士蛋糕和蘋果金寶芝士蛋糕。近年大熱的即製芝士梳乎厘及芝士撻亦會登場。
自助午餐由每天中午12時至下午2時30分提供。星期一至五成人$338;小童及長者$268。星期六、日及公眾假期成人$418; 小童及長者$318。自助晚餐每日下午6時30分至9時45分提供。星期日至四及公眾假期成人$628;小童及長者$438。星期五、六及公眾假期前夕成人$678;小童及長者$478。
香港康得思酒店
地址:香港九龍旺角上海街555號
詳情:酒店官網